妈妈来宅sir家小住，我3平米的小厨房顿时蓬荜生辉，她怒买了一口blingbling大锅和一打笼屉。

“蒸鱼、蒸螃蟹，小锅可装不下啊！”

“见一次面不容易，蒸四个包子怎么够吃！”

一边吞口水宅sir一边目测， 蒸锅+笼屉占地=0.5立方米，半个橱柜就这么满了。

怎么才能既满足口腹之欲，又不让厨房满到爆炸？

还能容下煎炒烤炖烹炸？

后来宅sir发现了它！

它的功能可以粗暴的概括为

=蒸锅+笼屉+烤箱+微波炉

省 1m³

能蒸米饭、翻热饭菜，还能蒸包子、蒸海鲜，同时还能烤蛋糕、烤饼干、烤鸡！蒸烤箱能嵌入橱柜里，只占一个烤箱的空间，却能装下代替烤箱、蒸锅和微波炉的功能。一下省出至少1m³！！！

蒸箱和烤箱

一些注重健康饮食的宝宝配备了嵌入蒸箱代替大蒸锅，整齐好看，让中厨不凌乱。不过蒸箱+烤箱，无论横向还是纵向，需要占用两个橱柜。

西门子蒸烤箱HS636GDW1W

蒸烤箱直接整合了烤箱和蒸箱两个功能，而且只占用一个橱柜空间就够了！

松下蒸烤箱

不做大餐的两口之家，日常使用容量更小的独立蒸烤箱，可以放在餐厅旁，加热饭菜，厨房还解放了一个橱柜。

除了蒸烤箱，市面上的多功能厨电还有几大类。原本要买n件东西，现在买一件就够，帮吃心一片的宅sir解决了厨房小胃口大的世界难题！

=火锅+电饭锅+烧烤

省 0.5m³

天气一冷，连出门觅食都不积极，只想窝在家涮锅、烤肉，叫上朋友家人一起，边吃边聊。专门买火锅、烧烤架，平时闲置又占空间， 还好市面上有了多功能锅这个新品类让小厨房喘口气。

欧美系的粉丝可以试试5.6升容量的crock-pot，一锅可以包揽烤、炒、蒸、烘、烙和慢炖，家里招待客人做个烤鸡、蒸鱼、甜点蛋糕也没问题，平时可以焖饭、熬粥，功能性轻松cover了一个电饭锅。到了我大中华，还挖掘出一个本土功能就是涮火锅。现在只能代购英国版，需要配转换插头使用。价格1000+。

喜欢日系的可以试试Bruno这款多功能电锅，除了颜值不低，主打烧烤功能，还能把烤盘换成陶瓷深锅，一秒变成小火锅。1200W的火力，几档温度可调，吃涮锅加热也够快，平时还能做早餐，一锅三用。

=料理机、面条机、研磨机、揉面板

省 1m³

Kitchen Aid厨师机，算是厨房界的Iphone，一个基础款=半个Iphone。有些宝宝反应除了和面、打蛋以外，经常放着接灰…宅sir觉得，不如加3个小配件，物尽其用，让妈妈、婆婆赞不绝口。

面条三件套，细面、宽面、面皮都能做，在家也能吃手工面啦。价格要1000+，赢在小巧，操作简单。

北方人喜欢吃饺子，外面的绞肉总怕不卫生，和面、做馅儿，也不用一直叮叮咣咣剁起来没完啦。

谷物研磨配件，喜欢在家做杂粮包的宝宝都爱它。

三件小配件跟“面食三宝”相比，几乎不占地儿，至少又省出半个橱柜。

省 0.5m³

方太水槽洗碗机

观察安装尺寸宅sir发现，水槽洗碗机其实会占用一部分橱柜空间，不过掀背式设计可以省去弯腰收拾碗筷的麻烦，还结合了祛除蔬果农残和洗海鲜的功能，至少能省一台果蔬净。

安装后能节省橱柜约1/3空间，合理布局还能收纳一些日常清洁用品。

如果平时餐具比较少，也可以把洗碗机打开，做碗架使用，不至于损失一个台盆。

解放了厨柜空间，还有地面！

省 0.5m³

厨余粉碎机——宅sir近几年最推崇的厨电之一

3平米的狭长小厨房，一个5升的垃圾桶，挡了一半路！为了不堵塞下水道，还要蹲在垃圾桶旁刮土豆皮…厨房交通堵塞，只需一秒！

洗菜择菜、刷碗时候的食物残渣碎叶，都黏在水槽下水口。用手掏觉得脏，长期积累又会堵塞管道、反味儿。厨余粉碎机把垃圾桶和水槽直接连在一起，食物残余直接从下水道流走。再也不用倒垃圾，清洗垃圾桶、囤积的垃圾袋、水槽隔水袋、管道清洁剂，这一大堆至少占了0.5立方米。

解放厨房台面，从把水壶变少开始

=滤水壶+温控烧水壶

省 0.3m³

一个壶顶俩，每天早上还能多睡15分钟！

宅sir有颗中国胃，原来早上想喝口热茶，需要三步：滤水 5分钟，烧水3分钟，放茶包泡3分钟，热水太烫再凉3分钟… 15分钟过去，热茶刚入口，好累！

厨房里，滤水壶、烧水壶、保温壶、茶壶排排站，做饭时候电饭煲、菜板一加入，台面瞬间爆炸，怎么备菜切菜！？

碧然德滤水壶即热净水吧内含三个滤芯

只要一个壶，等几十秒，热水不用反复烧开，还能减少好几个水壶来回倒水的麻烦，一步到位，简单、卫生、省出台面空间你还能放个料理机！

=烧水壶+保温壶+凉水壶

省 0.3m³

家里有水槽直饮机的宝宝，直接买不带滤芯的即热式饮水机，一个胶囊咖啡机大小，能省下烧水壶、保温壶和凉水壶。餐厅桌面省下的位置可以放个花瓶、摆点水果！

没有直饮机的宝宝可以配个碧然德，过滤掉水垢、氯气、重金属，水质更放心。

专利加热方式，能做到随烧随喝，最大的好处是可以立刻喝到不同水温的水，不用再热水兑凉水！Westing House 西屋家用即热饮水机 6挡温度，25度，冬天能喝最舒服的凉白开，不刺激喉咙，40度可以给宝宝冲泡奶粉、做辅食，60-70度可以冲蜂蜜、泡柠檬水，锁住营养，98度泡茶、做手冲咖啡，烧水壶可以直接雪藏了，宝妈也不用专门买冲奶器！

靠这些多功能厨具

解放了橱柜、地面、台面空间，

小厨房也能装下大胃王！