为什么很多健身人群会补充鱼油？

鱼油中含有什么？

鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十五碳五烯酸（也就是EPA）和二十二碳六烯酸（也叫DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

ω-3多不饱和脂肪酸（PUFA）指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18～22个碳原子的直链脂肪酸，多不饱和脂肪酸有助于降低心脑血管疾病具有调节血脂等作用。不饱和脂肪酸中对人体最重要的两种不饱和脂肪酸是DHA和EPA。EPA具有清理血管中的垃圾（胆固醇和甘油三酯）的功能，俗称"血管清道夫"。DHA具有软化血管、健脑益智、改善视力的功效。

另外ω-3对人体还有以下的作用：

1、调节身体胆固醇水平，降低不好的胆固醇水平（体内的胆固醇有好的和不好的，这里就不再展开解释）。

2、降低身体的炎症反应。鱼油有良好的抗炎功效，它含有的EPA和DHA,都是天然的抗炎成分，能抑制人体多种炎症的发生，平时食用鱼油，对人类的关节炎和风湿都有很明显的预防和缓解功效，经常食用深海鱼油，还能让身体免疫功能提高，能减少多种常见疾病的发生。这里特别说明一下，特别是对于健身人群来说，长期健身会导致身体内炎症反应比普通人更多，长期炎症反应不管人会容易疲劳、抵触健身、人没有精神。所以健身人群要特别注意炎症反应。

3、ω-3是一种强抗氧化剂。抗氧化也可以理解为抗衰老，抗自由基。人体在不可避免地产生自由基的同时，也在自然产生着抵抗自由基的抗氧化物质，以抵消自由基对人体细胞的氧化攻击。机体的抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长。补充增强抗氧化的补剂有利于运动机体减少自由基的产生或加速其清除，以对抗自由基的副作用，因而对一般人和运动员的健康都有益，可能延缓运动性疲劳发生和加快体能恢复，年龄大的体力活动者比年轻者服用抗氧化剂效果更好。

4、健脑。健脑也是鱼油的重要功效之一，它含有的DHA是人类大脑细胞形成和发育必不可以的一种营养成分，人们食用深海鱼油以后，会把这种营养物质很快吸收和利用，能增加脑细胞活性，也能促进脑细胞再生，对提高记忆力和开发智力有很大的好处。

5、保护血管。鱼油可以保护血管，加快血液流动，也能增加血管弹性，可以预防血栓的产生，对人类的中风和心梗都有很明显的预防作用，还可以减少高血脂和动脉硬化的发生。

6、保护关节。鱼油对缓解关节痛有一定的帮助，但这样的帮助是间接帮助。

7、提高新陈代谢。吃鱼油能够加快新陈代谢速度，那么就会在相同的时间消耗更多的热量，防止了脂肪的累积。于是，你的新陈代谢速度越快，你减肥的效果越明显。一项数据表示年轻人每天摄入6克鱼油，12个周之后，他们的新陈代谢速度提高了3.8%。而对于年长的妇女，每天摄入3g鱼油，12周后她们的新陈代谢速度提高了约14%，相当于每天额外消耗了187卡路里的热量。

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