相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION

　　Cabernet Sauvignon 这三种葡萄酒在口感上有什么特点...

　　第二类风味不太普遍，但更富有优雅之美，这类葡萄酒主要采用生长在温和偏冷地区的梅洛葡萄酿制而成，带有红色水果风味（草莓、红色浆果、李子等），有一些甚至带淡淡的植…

　　雷司令、霞多丽、赤霞珠三种葡萄酒有什么不同？

　　雷司令和霞多丽是白葡萄品种，可以酿制白葡萄酒。赤霞珠是红葡萄品种，可以酿制红葡萄酒。区分如下： 1、雷司令（Riesling）葡萄酒：颜色为浅黄色到金黄色；口感细腻，香气…

　　自酿葡萄酒时怎么进行二次发酵？

　　对于大批量酿造的家庭自酿葡萄酒，还得加入适量的二氧化硫，这可以通过加入辅料偏重亚硫酸钾来实现。乳酸发酵所采用的容器，可以是玻璃制或陶制的泡菜坛子，也可以是…

　　霞多丽葡萄酒和西拉葡萄酒相比，哪种更好？

　　在比较寒冷的产区（如法国北部夏布利），霞多丽能酿造出酒体轻盈，酸度较高，带有青苹果和青柠檬香气的葡萄酒，而在稍微温暖一些的产区（如伯恩和马贡），霞多丽葡萄酒则…

　　雷司令和黑皮诺这两个葡萄酒品种的酒，哪个比较好喝？

　　无论哪个产区酿造的雷司令葡萄酒都带有非常精细、浓郁的香气。这些香气通常被描述成花香、蜂蜜香和矿物质香，并带有各个葡萄园自身的风土特色。雷司令在德国栽培广泛，…