蛋糕抹面只用奶油可以吗，抹面,淡奶油,奶油霜,蛋糕,奶油，蛋糕的抹面可以有很多种食材，淡奶油是其中一种。其他例如意式奶油霜，瑞士奶油霜，韩式黄油霜，奶油芝士霜，甚至英式糖霜都可以抹面。淡奶油里加入细砂糖，香草精，各种调味酒，或者巧克力等都能调制出口味特别的香缇奶油酱，是亚洲消费者比较喜欢的清爽口感。其他口味的奶油霜比淡奶油口感厚重，有的偏甜，部分消费者会感到甜腻热量高。但如意式奶油霜等添加了黄油的成分，稳定性和可塑性比淡奶油强很多，所以经常...