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　　大家最近在网上是不是经常看到这个词：美拉德。

　　比如微博上就经常出现明星“美拉德发色”、“美拉德穿搭”的热搜：

　　那么你知道“美拉德”究竟是什么意思呢？

　　为什么时尚圈突然刮起了这阵“美拉德风”？今天英大要化身时尚博主，带你一起了解美拉德，稳稳拿捏美拉德的穿搭技巧。

　　美拉德是什么意思/

　　Maillard

　　01

　　From the co lor ful "dopamine dressing" in the summertime to the recent "Maillard style," a new aesthetic trend featuring exciting color combinations is gaining popularity across social media in China.

　　从夏日里 五颜六色 的“多巴胺穿搭”到最近的“美拉德风”，一种以新的色彩组合为特色的审美潮流正在中国的 社交媒体上流行开来。

　　The term "Maillard style" is actually a variant of the "Maillard reaction" of aesthetics.

　　“美拉德风”一词实际上是从美学中的“美拉德反应”演变过来的。

　　In 1912, French chemistLouis Camille Maillardpublished a paper describing the chemical reaction betweenproteinsandcarbohydratesunder heat in food preparation.

　　1912 年，法国化学家路易斯·卡米拉·美拉德发表了一篇论文，描述了食物制作过程中蛋白质和碳水化合物在加热条件下发生的化学反应。

　　This phenomenon, well-known in Western cuisine, can be simply understood by the example where the color of rawsteakchanges during the gradual process of cooking.

　　这种现象在西餐中广为人知，最简单的例子就是生牛排在烹饪过程中会逐渐变色。

　　美拉德穿搭是什么/Maillard

　　02

　　Similarly, Maillard-inspired fashion involves creating layers of various shades ofbrown hues.

　　同样，“美拉德风”穿搭也是将深浅不一的棕色色调层层叠加。

　　The basic concept behind the style is to use various shades of brown as the main color palette, whethertan,reddish brownorwarm yellow-browns, and combine them withkhakioroff-white.

　　这种风格背后的基本概念是将各种深浅不一的棕色作为主色调，无论是棕褐色、红棕色还是暖黄褐色，并将它们与卡其色或米白色相结合。

　　备注： shade这个词 ，很多人的 第一反应就是“ 阴凉处 ”的意思，其实它还可以表示： （色彩的）浓淡深浅，色度 ，色调。

　　In contrast to the colorful "dopamine dressing" trend popular over the summer, the "Maillard style" employs a set of enduring, deep-tonedearth colors, capturing the essence of the lush autumnal surroundings while bringing out a sense ofcomfortandwarmth.

　　与夏季流行的五颜六色的“多巴胺穿搭”相比，“美拉德风”运用了一套持久、深沉的大地色系，既捕捉到了秋季的盎然生机，又带来了舒适和温暖的感觉。

　　美拉德搭配技巧/Maillard

　　03

　　技巧1：最容易速成的穿搭技巧，就是全身穿同色系，不同深浅的棕色色系相互搭配出的美拉德穿搭，会在视觉上带来温暖沉稳的印象。

　　技巧2：运用 羊绒、丝绸、皮 革、麂皮绒等不同材质的棕色色系单品，打造出具有层次感的美拉德穿搭，时髦又帅气。

　　瑞典超模艾尔莎·霍斯卡(Elsa Hosk)就用针织套装搭配皮风衣，又美又飒：

　　韩国女团BLACKPINK成员Rosé的美拉德穿搭主打 一个性感火辣，咖啡色系的丝袜是亮点：

　　技巧3：黑色和白色是百搭色，当它们遇到棕色色系后，会碰撞出别致的时尚火苗， 别有一番味道。

　　超模贝拉·哈迪德（Bella Hadid ）曾多次演绎美拉德经典“棕黑配”和“棕白配”，每一套都好看极了！

　　好了，今天的内容就要这里啦，希望让你找到了一些秋冬穿搭的灵感，你喜欢美拉德穿搭吗？来留言区说说你的看法吧。

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