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世界杯激情满怀 举杯畅饮巴西葡萄酒
2014年06月24日 12:52 来源:中奢网 ![]() 用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈 人参与 评论巴西世界杯自北京时间6月13日打响揭幕战后,东道主巴西队以一胜一平的成绩稳居小组榜首,出线毫无悬念。在全世界都为世界杯激情满怀的时刻,我们也一起举杯畅饮巴西葡萄酒,为本届世界杯喝彩! 一. 巴西葡萄 巴西世界杯自北京时间6月13日打响揭幕战后,东道主巴西队以一胜一平的成绩稳居小组榜首,出线毫无悬念。在全世界都为世界杯激情满怀的时刻,我们也一起举杯畅饮巴西葡萄酒,为本届世界杯喝彩! 一. 巴西葡萄酒历史 16世纪中叶,葡萄树最先由葡萄牙殖民者带入巴西,种植在圣保罗附近,但由于巴西的气候温暖潮湿,加之当时葡萄的栽培方式比较原始,因此葡萄树很容易感染真菌疾病。直到19世纪中期,巴西引进了伊莎贝拉(Isabella)葡萄品种后,才使得这一情况有所好转。 而巴西酿造葡萄酒的历史最早可以追溯至1875年,意大利移民在南里奥格兰德(Rio Grande do Sul)开启了种植葡萄的热潮,之后生产和销售葡萄酒很快成为当地重要的经济活动。到1884年,当地葡萄酒的产量已经高达800万升。 20世纪70—80年代,巴西开始出产一些用于出口的高品质葡萄酒。1998年,巴西葡萄酒协会(Brazilian Wine Institute Ibravin)正式建立,作为葡萄酒行业的技术及研发合作协会,它在过去的十多年里极大地推动了巴西葡萄酒产业的蓬勃发展。 二. 巴西葡萄酒概览 巴西横跨39个纬度(南纬34度至北纬5度),只有很少一部分地区位于南纬30至45度之间。因此,大部分的葡萄酒产自最南端地区南里奥格兰德(Rio Grande do Sul)。当然,现在巴西又开发了许多新的种植区,Vale do Sao Francisco就是其中的一处,位于南纬9度,它是世界热带地区发展最快的葡萄园。巴西主要有4个经典产区,它们分别是Serra Gaucha、Vale do Sao Francisco、Campanha and Serra do Sudeste和Sao Joaquim & Vale Rio Peixe。 巴西主要栽培的葡萄品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠、丹娜(Tannat)、皮诺塔吉(Pinotage)、莫斯卡托(Moscato)、雷司令、霞多丽、特雷比奥罗(Trebbiano)、赛美蓉(semillon)等。其葡萄酒酒精度相对较低,走“清新柔和”的风格路线。巴西起泡酒质量突出,特别是白起泡酒的风格模仿了意大利苏打白葡萄酒。 三. 巴西葡萄酒发展 今天,巴西拥有近9万公顷的葡萄园,每年都出产大量的葡萄酒,现已发展成为南半球第五大葡萄酒生产国,其排名仅次于阿根廷、澳大利亚、南非和智利。所以, 不管从质量上还是销量上来说,巴西葡萄酒都处于蒸蒸日上之势,而本届世界杯则帮助巴西实现了葡萄酒销量的快速增长,其增长速度胜过以往10年。 2013年,巴西精品葡萄酒的产量达到1.735亿升,而葡萄酒的总产量则达到3.7亿升。在巴西经济中心圣保罗(Sao Paulo),不仅出现了专业的葡萄酒酒吧,一些葡萄酒专卖店也在富人居住区繁盛起来,而葡萄酒货架在超市中更是随处可见。 巴西——这个享有“足球王国”美誉的南美国家,借助2014年世界杯的盛举,跳着热辣激情的桑巴舞曲,与世界球迷们共赏精彩赛事,一起举杯清新柔和的葡萄酒...2014年的夏天,巴西理所当然是全球瞩目的焦点...
[责任编辑:彭彬] 标签:葡萄酒 巴西 世界杯 ![]() 用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈 人参与 评论 社会 娱乐 生活 探索 历史 女歌迷![]() 东莞:孕妇在广场上被辅警打掉5颗牙(图) 04/21 15:54小偷偷山寨机后逃跑 慌不择路丢失iPhone5 04/21 15:5414岁自闭症少女被后妈安排与28岁男子结婚(图) 04/21 15:54常州一城管自费万元装备谷歌眼镜(图) 04/21 15:5495岁不识字老太每天看报2小时:就图个开心 04/21 15:54 女歌迷![]() 陈可辛 把娱乐节目变“专业课堂” 07/10 13:31英国学生因学费高昂不再饮酒娱乐 专心学习工作 07/10 13:31姚晨自曝:生完孩子曾想退出娱乐圈 当家庭主妇 07/10 13:31揭秘摇滚圈八卦:一条项链拐走好友女友 大打出手 07/10 13:31潘庄秀华泪奔发布会 07/10 13:31 女歌迷![]() 谁为逝去的生命负责 谁将垂危的孩子救活 01/16 15:52单身女比单身男自我认同感更高 01/16 15:52调查称转基因玉米致精液异常传言不实 2013年11月22 01/16 15:52调查称青少年违法12.2岁是起点 家庭环境很重要 01/16 15:52档案馆举行党的群众路线教育实践活动专题学习 01/16 15:52 女歌迷![]() 偷车发现探头索性再偷两辆 01/16 15:57龙游探索黄泥房保护开发路径 山那边,泥房为啥吃香 01/16 15:57[在你身边]黄浦区五里桥街道探索群众自治新路径 01/16 15:57教育专家衡水“论剑” 明后天探索高效课堂改革 01/16 15:57姜文拍《一步之遥》阿方索探班 01/16 15:57 女歌迷![]() 云南边防缉毒创历史新高 2013年缴毒总量突破5吨 01/16 16:02加拿大研究人员:音乐可以揭开人类历史的秘密 01/16 16:02中国历史上的纪年 01/16 16:02中国家族制度之历史观 01/16 16:02周华健:夸张地讲一句,出道26年我可以退休了 01/16 16:02网罗天下 ![]() 鸡腹之中藏宝贝 鉴定价值或达两百万 ![]() 四川警方利用GPS抓小偷 堪比电影大片 ![]() 女子接到国际空间站来电 请问这是地球么 ![]() 江西货车高速突然断轴司机下车追轮胎 ![]() 重庆8岁女孩离世捐献器官救治5人 ![]() 男童轻伤二级 竟是亲生父母下狠手 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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