苹果官方已给出了非常详细的解释：

如今，很多网站都会要求你登录才能浏览某些信息，而牢记帐户信息并不是一件容易的事。现在，iCloud 可以保存你的帐户名、密码和信用卡卡号。它不仅能记住帐户信息，密码生成器还会针对你的在线帐户建议独特的、难猜的密码。当你需要登录网站或在线购物结账时，Safari 可以自动输入这些信息。在所有 iOS 7 设备和运行 OS X Mavericks 的 Mac 电脑上，你都可以使用这项功能。而且得益于 256位 AES 加密技术，你的信息将极为安全。

用一句话概括——iCloud钥匙串是一个能帮你管理诸如网站帐号密码、信用卡卡号的云端服务，而且足够安全。但目前仅支持 iOS 和 MacOS 平台的 Safari 浏览器。

所以它只在safari浏览器中会跟你自己的需求保存你自己的账号密码，如果你用网页端登录银行账户，或者是进行了微信/支付宝的一个支付操作，系统会提示你是否保存账号和密码，这时你根据自己的需求选择即可。

如果是在微信、支付宝、银行客户端进行登录或者支付操作，钥匙串是不会保持你的账号密码的。

iCloud钥匙串拓展：

如何使用

要使用 iCloud 钥匙串，首先应确保你的 iPhone 安装了 iOS 7.0.3 或更高版本的系统，然后在手机“设置 - Apple ID - iCloud”内开启“钥匙串”功能。

当你在激活新手机时，可以直接设置启用 iCloud 钥匙串，而不需要在使用时重新设置。

如果在 iPhone 设置中关闭了 iCloud 钥匙串功能，系统会提示你保留或删除已经存储的密码和信用卡信息。如果选择保留信息，那么当在其他设备上进行更改时，该设备上的密码不会被删或更新， 已有的密码只能“单机”使用。

iCloud 钥匙串安全吗

iCloud 通过端到端加密来保护钥匙串里的密码，提供了最高级别的数据安全性，钥匙串内的内容由一个特殊的密钥保护，这个密钥通过每台 iPhone 独有的信息（例如IMEI码）和手机密码生成，其他任何人都无法访问或读取这些数据，包括 Apple。