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突然特别心疼做美食号的小编

尤其是负责社会发现类别的

且不说每天要时时关注社会动态

就说那种每天坚持做好一件事情的精神

都值得我们学习！

如今美食成为网红的现象也是多的出奇，除了首都、省会知名城市的特色小吃街外，以前70后、80后在农村吃过的东西如今知名度也不断地提升。

杠子糖听起来都是满满的回忆，在超市偶尔也可以买到，但是儿时的味道真心吃不出来。如今会做这个的人也越来越少了，遇到村里有吆喝“现炸杠子糖，干净又卫生，自己可选择添加食材的量”。一个村大部分的人都会提一兜子玉米和白糖过来做一大袋子。

不一会儿就炸了这么多，阿姨的脸上乐开了花。杠子糖老人和小孩都喜欢吃，老人吃的是回忆，小孩吃的是嘎嘎香的味道，虽然看起来不是很高档，设备简陋，随地都可以做，人又多，还要排队，但是这也是农村人喜欢的生活小情调。

炸杠子糖的师傅也挺辛苦的，到了给手工费的时候才几块钱，实在太划算，然后提着一大袋杠子糖乐呵呵的回家了。网友称:河南平顶山叫它膨香酥，广东高州叫火筒，哈尔滨的朋友们叫它脆香酥。小编觉得自己炸的杠子糖越吃越有，充满了儿时的回忆，如果我们那里来炸这个的，我一定多弄一些然后给同事朋友们都尝尝，好东西大家一起分享，只是现在很少见到了，有的话一定要珍惜，大家喜欢吃杠子糖吗？你们那里都叫它什么呀？

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