具体操作如下：

1、打开excel，输入一些数据。

2、在最大值一栏输入函数【=MAX(B2:B10)】，意思是计算B2单元格到B10单元格的最大值。

3、按下回车确认，可以看到已经显示出最大值了。

4、在最小值一栏输入函数【=MIN(B2:B10)】，意思是计算B2单元格到B10单元格的最小值。

5、按下回车确认，可以看到最小值已经计算出来了。