辅酶泛醇和泛醌的区别是什么?

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辅酶泛醇和泛醌的区别是什么?

2023-03-23 05:05| 来源: 网络整理| 查看: 265

一年前,小白杨曾和大家聊了聊两种形态的辅酶Q10。感谢各位知友的捧场,文章目前已获166赞同,收到80条热心读者的评论(《辟谣:拒绝向还原型辅酶Q10交智商税!》)。随着辅酶Q10被越来越多的人所认知,很多朋友对这两种形态似懂非懂,甚至还有很多人认为还原的就是健康的,自然还原型辅酶更有价值等。

近来,Judy博士在Q10facts官网发文,对还原型辅酶Q10的误导性宣传一一剖析,必须推荐给大家。(原文链接:https://www.q10facts.com/index.php/consumers-should-question-marketing-claims-for-ubiquinol-supplements/)

首先,让我们有请Judy博士登场。

Dr. William V. Judy

William V. Judy,美国临床研究员,临床试验顾问,生理学和生物物理学教授。熟悉辅酶Q10的朋友都知道是Karl Folkers确定了辅酶Q10的结构,而Judy博士是Karl教授推荐进入辅酶Q10研究的。Judy博士是辅酶Q10研究领域全球顶尖的学者之一,著有《辅酶Q10:内行者手册》。

1995年,Judy博士成立了SIBR研究所。SIBR研究所帮助开发临床试验方案,以测定天然产品的安全性和疗效。

(正文开始)

在网上,我看到许多关于还原型辅酶Q10(泛醇)的不正确以及没有证据的宣称。我研究辅酶Q10已有很长时间,担心这些宣称会误导消费者,并让他们做出不恰当甚至错误的决策。在本文中,我想提供一些关于辅酶Q10的背景信息,尤其是辅酶Q10是如何被人体吸收和转运的。

两种辅酶Q10,该如何选择?

首先,辅酶Q10有两种形式,氧化型泛醌及还原型泛醇。不论辅酶产品生产商选用泛醌还是泛醇,都需要解决以下问题:

辅酶Q10原本形态是晶体粉状。我们的身体无法吸收辅酶Q10晶体。要使吸收发生,那么久必须将辅酶Q10晶体结构打碎,变成单个的辅酶Q10分子——这可不是轻易能做到的!

辅酶Q10生产者不能以来人体温度来裂解辅酶Q10晶体,这是因为晶体的熔点明显要高于人体温度。

即便辅酶Q10晶体已经裂解为辅酶Q10分子,吸收也同样很困难。辅酶Q10是脂溶性物质,他们必须经胶束化后(由外侧亲水,内侧亲脂的双亲分子包裹辅酶形成胶束颗粒),才能穿过小肠的水化环境。

辅酶Q10分子量较大,很难被直接吸收入血。当胶束颗粒把辅酶Q10运至小肠吸收细胞——也叫肠细胞后,辅酶Q10分子需要先被转运到淋巴管中,而后才能进入血循环。

我在SIBR研究所所做的试验表明,摄入泛醇后,在小肠会首先转化为泛醌,而后以泛醌的形式被吸收,而后转运至淋巴管,在这里辅酶Q10才会转化为泛醇。这就让我们不禁要问,既然在吸收之前泛醇要转化为泛醌,那么买泛醇的意义是什么呢?

泛醌

足够量的泛醌对于我们细胞ATP的产生是不可或缺的。

事实1:在生产过程中,泛醌的稳定性比泛醇要高很多,而且更容易控制质量。

事实2:泛醌的健康效用及疗效已经被众多临床试验所证实,尤其是以下非常知名的临床试验。

Symbio 研究:纳入420例慢性心衰患者,服用两年后显著心功能分级及死亡率;

KiSel-10 研究:社区老人服用辅酶Q10和硒后,显著改善心脏症状,改善新功能分级,提升寿命;

Gulf War疾病研究:退伍老兵服用辅酶Q10,三个半月后,显著改善身体功能及健康水平。

泛醇

事实1:泛醇形式的辅酶Q10是电子供体。也就是说,它本身是不稳定的,它需要给出两个电子,而后变为稳定的泛醌。

事实2:正是因为可以给出电子这样的特性,使泛醇成为了一个脂溶性的抗氧化剂。

关于辅酶Q10补充剂,你必须知道

事实1:两种形式的辅酶Q10,泛醌和泛醇,都有重要的生物学功能。两者都具有生物活性。

事实2:但是,重点来了——要想充分发挥泛醇抗氧化的作用,并不需要服用足够的泛醇。

研究者(Mohr, Bowry, & Stocker)已发现,合理补充泛醌会显著增加血液中及脂蛋白中泛醇的含量;

目前已经发现,我们身体内有至少五种酶帮助将泛醌转化为泛醇;

Lopez-Lluch等人发现,采用特定封装形式的氧化型辅酶比获得专利的某种泛醇生物利用度更高。如果泛醇没有得到合适的封装包裹,吸收度会远低于采用良好包装的泛醌或泛醇。

Lopez-Lluch的比较研究表明,对于辅酶Q10的吸收和体内转运来说,辅酶Q10的封装形式远比辅酶Q10是氧化型还是还原型重要。

事实:Lopez-Lluch研究表明,并不是所有的辅酶Q10产品都能得到良好的吸收,即便是采用同样的原材料,封装形式不同的辅酶Q10吸收程度也会大相径庭。

还原型辅酶Q10(泛醌)的误导性宣称怎么破

我们常见的还原型辅酶有哪些套路呢?

无证宣称1:还原型的辅酶Q10比氧化型的辅酶Q10吸收度更好

这个宣称是建立在对于科学文献的误读之上,该研究比较了来自不同试验方式,不同研究者,不同实验室,不同人群中得到的结果,很显然,这样的结论不具备说服力。

2019年Lopez-Lluch的头对头研究,采用了同样的人群,使用了交叉对照设计,结果一目了然,这样的宣称就不攻自破了。

无证宣称2:如果要提高血浆泛醇的水平,就必须补充泛醇(还原型辅酶Q10)

如上所述,Mohr, Bowry, 及Stocker的研究直接否定了该宣称。而且,在机体中存在很多酶来帮助我们将泛醌转化为泛醇。

无证宣称3:泛醇是辅酶Q10的活性形式或更具生物活性的形式

很明显,无论是氧化型还是还原型都是活性形式。生物的能量生成离开哪一个都玩不转。

无证宣称4: 40岁以上的人群需要补充泛醇

首先,最具代表性的临床试验选用的辅酶都是氧化型。Q-Symbio试验,KiSel-10试验以及Morisco试验中受试者的平均年龄分布为63岁,78岁,67岁。这些试验全部使用了泛醌。

其次,在医学数据库的检索结果没有发现支持该宣称或与40岁以上相关的论述。

无证宣称5:泛醇是水溶性的辅酶Q10,因此更容易被小肠吸收

如果将泛醇或泛醌封装在水溶性复合体中,的确可以将它们送到小肠细胞中,但是,辅酶Q10本身仍然是脂溶性的。

该宣称的谬误在于:1)水溶性不是吸收度的唯一决定因素;2)如果所谓的辅酶能溶于水,也意味着辅酶Q10的独特属性发生变化,也就不再是辅酶Q10了。

带着这五句话逛辅酶市场吧!

SIBR及其他研究表明,经口摄入的泛醇会在到达小肠之前氧化为泛醌。这意味着,即便是摄入泛醇,吸收时的形式依然是泛醌,泛醌到泛醇的转化发生在吸收之后。

泛醇和泛醌都是辅酶Q10的活性形式;吸收度及生物利用度更重要的决定因素是辅酶Q10的封装包裹形式,而不是辅酶Q10的氧化还原状态;封装良好的泛醌会使机体血浆及脂蛋白中泛醇的含量显著升高;没有任何证据显示,40岁以上人群必须服用泛醇(还原型辅酶Q10);声称泛醇是水溶性的辅酶是错误的,是具有误导性的。参考文献

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