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今天是詹姆士的厨房陪伴你的第2650天

不知道大家有没有发现，今年的夏天好像来得比往年更早。

刚入夏几天，许多城市的温度就直接攀上了二十几度。

饶是已经换上了短袖，每到午后还是会闷出一身汗。

虽然天热了出汗也很正常，但必须要提醒大家的是，经常出汗不仅会带走咱身体里的水分，体内的“钾元素”也会流失。

夏天身体里要是缺少钾元素，相当于给健康埋下了隐患！

据科学研究表明：当钾丢失0.3克时，会出现疲乏无力、腹胀、呕吐、嗜睡等症状。

仔细回想，升温后，你是不是也有过类似的症状？

当然了，缺钾危害大，但也不能随便补。

中国营养学会推荐：健康人钾摄入量为每天2000毫克；要预防慢性病，建议摄入量是每天3600毫克。

所以，到了夏天，养生党们不妨多吃一些健康的含钾丰富的食物。比如，各类海菜。

根据数据对比，毫不起眼的海菜（以紫菜为例）每100克的钾含量高达1600毫克，是番茄10倍、香蕉5倍！

而且我们常见的裙带菜、海带、紫菜等海菜，不仅营养丰富，热量也不高，多吃也不用担心长胖~

所以今天，我们就用身边常见的各种海菜，给大家带来了一道适合初夏的补钾料理：葱酥海菜豆腐煲！

味道方面，的氨基酸含量丰富，带着海菜特有的鲜美，吃起来既有紫菜的柔嫩又有裙带菜的脆爽~

主食材鲜味足足的，调味就可以从简啦~

除了基础的盐和酱油外，我们还加了一勺灵魂葱酥酱。

鲜香的海菜和酥脆的葱酥酱融为一体，配上细腻嫩滑的豆腐在你的口腔爆发香味，美妙程度直接拉满！

赶快点击视频学起来吧

五花肉1块 葱酥酱20g 姜1块

裙带菜20g 紫菜20g 豆腐200g

【1】处理食材

紫菜、裙带菜分别用热水浸泡3分钟；

豆腐切丁，五花肉切条备用。

【2】炒食材

五花肉放入锅中炒至焦香，然后加入姜丝和裙带菜，翻炒后加入没过食材的清水，大火烧开。

【3】加入食材

水开后下入紫菜和豆腐，加入生抽、盐调味，煮3-5分钟，待食材煮透后放入一勺水淀粉，搅拌均匀后加入葱酥酱，撒上葱花即可。

吸溜几口下肚，裙带菜褶皱里的汤汁便滋了出来，激得人舌尖一颤！嚼起来 脆生水嫩嫩，还带着一种滑滑的胶质感 ，十分上头！ 紫菜则是顺着汤汁直接滑入喉咙，鲜到抓不住！

舀一勺拌入米饭， 海菜的鲜，葱酥的脆，豆腐的嫩，层层buff叠加，好吃到舔碗！

我们今天为大家带来的干燥裙带菜叶，鲜嫩脆爽、百变快手，几乎不含热量，营养丰富还特别能饱腹！实在是厨房的宝藏食材！

还有嫩滑细腻的头水紫菜和厨房特别定制的葱酥酱等你来挑哦~

你还想看到哪些养生食谱呢？？

一口get满满鲜味~

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