2021 年 2 月 1 日，根据反向莫里斯信托交易，IFF（国际香精香料公司）宣布已完成对杜邦营养与生物科技的业务合并。合并后的公司将继续以IFF的名义运营，公司普通股将在纽约证券交易所上市，目前 IFF 市值 297.37 亿美元。

IFF的历史最早可以追溯到 1889 年诞生在荷兰 Zutphen 小镇的香水生产商 Polak & Schwarz（P&S）。经过不断的发展，其业务如今覆盖香精香料、营养健康、生物科学、医药等领域，通过将科学与创意巧妙融合，为更美好的世界提供关键的解决方案。

“作为行业标杆企业和领导者，IFF拥有丰富的市场机会，能够创造卓越的客户体验，实现长期且可持续的增长。IFF 的使命愿景与关注营养、健康和可持续发展的全球趋势紧密相连” IFF 首席执行官和董事会成员Frank Clyburn说。

▲图 | Frank Clyburn（来源：IFF 提供）

合并后的IFF药品解决方案部门专注于药品、膳食补充剂、工业三大行业。

近期，生辉 Agri Tech 联系到该部门全球业务发展经理Caroline Cooreman及副研发经理Marizela Delic-Schlumbohm博士，就IFF的发展历程、制药与生物技术平台及其相关产品等方面进行了专访。

Caroline Cooreman毕业于 University of Leuven，拥有化学工程硕士学位，负责IFF生物技术平台的市场战略和长期发展，包括创新项目的开发和商业化。

Marizela Delic-Schlumbohm毕业于 University of Technology in Vienna (TU Wien) ，拥有生物技术博士学位。她领导着两个位于德国Bomlitz的聚合物合成与改性实验室，同时为 NovaMatrix® 平台提供全球技术支持，将客户需求与IFF研发能力紧密联系，促进和培育了该领域的更多机会。

▲图 | 从左到右分别是 Caroline Cooreman 和 Marizela Delic-Schlumbohm（来源：IFF 提供）

百年成长史

1889 年，来自荷兰 Zutphen 小镇的 Levi Schwarz 和 Joseph Polak 创立了 Polak and Schwarz （P&S ）公司，主要生产浓缩果汁，这在当时是一种新兴贸易。高品质和出色的口味很快为公司带来了口碑和奖项，业务也随之拓展。1930 年，该公司成长为世界上最重要的香料供应商之一。

（来源：IFF 提供）

P&S 于 1958 年完成了与美国公司 van Ameringen-Haebler 的全球业务合并，新的公司命名为International Flavors & Fragrances (IFF)。合并后的IFF几乎在一夜之间发展壮大，成为国际香精香料业务的主要供应商。

随后该公司于 1964 年在纽约证券交易所上市，2015 年又交叉上市到泛欧交易所巴黎市场，成为第一家利用泛欧交易所巴黎快速通道流程的美国上市公司。

进入千禧年，IFF陆续收购十几家公司，其中包括在 2018 年以 71 亿美元的价格收购以色列香精和配料公司 Frutarom。

如今IFF在 45 个不同的国家拥有 210 个制造工厂、创意中心和应用实验室；拥有超过 128000 种独立产品，提供给约 200 个国家的客户。值得一提的是，该公司早在 2001 年便在上海开设了技术和创意中心，2013 年在广州建立了先进的生产基地。

（来源：IFF 提供）

整合资源，再拓生物医药新领域

香精香料直接刺激着人的嗅觉味觉，带来各种愉悦的感官体验，令人感觉与此相关的工作是“好闻”而“好玩”的；其实，在看似更加“低调”而“严肃”的生物医药领域，IFF亦有着深入而广泛的研究。

与杜邦营养与生物科技部门的合并，使得IFF在食品与饮料、家用及个人护理、健康及保健领域成为行业翘楚。合并后的产品线覆盖以及世界领先的研发能力，在香精香料、营养健康、酶制剂及发酵菌、蛋白产品、益生菌以及药用辅料等领域，为IFF带来最有价值的产品和解决方案组合。而在生物医药领域，对各种天然原料的深入研究，也是该公司的独特之处。其中，高纯度聚合物是非常重要的一类材料。

胶原蛋白和透明质酸是常用的生物基聚合物；血纤维蛋白，壳聚糖，明胶，纤维素和蚕丝蛋白也有广泛的应用；而海藻酸钠作为一种天然、非动物来源的聚合材料，已获得广泛认可。海藻酸钠具有优异的生物相容性，长期的稳定性以及可调性。IFF旗下 NovaMatrix® 品牌，一直致力于生产全球领先的，用于生物医学应用的高纯度生物聚合物，产品广泛的应用在药物递送、组织工程、3D 生物打印，细胞封装和医疗器械等领域。

（来源：IFF 提供）

NovaMatrix®品牌同样拥有悠久的历史。其从 1939 年开始采购海藻制备海藻提取物，并于 1988 年成功开发出高纯度海藻生物聚合物。此后，NovaMatrix® 品牌经历了FMC公司和杜邦公司的运营，现在成为IFF公司旗下品牌。

生物技术领域，特别是生物医疗以及生物制药行业，对以下几个方面有越来越高的要求：1）非动物来源；2）高纯度；3）良好表征；4）满足全球法规要求。NovaMatrix® 高纯度生物聚合物能满足以上需求。不但提供聚合物产品，还能够根据客户要求对产品进行改性、衍生、纯化，来满足客户的定制化需求。

NovaMatrix® 主要包括超纯级海藻酸钠和透明质酸钠等三款产品：

1）PRONOVA® 超纯灭菌海藻酸盐：其特点是内毒素和其他杂质极低。该产品线覆盖较宽的分子量、粘度以及 GM 比例，同时还提供灭菌级别产品。产品的粘度和凝胶强度可控，再加上其原位凝胶性能，使其能够在药物/细胞包埋技术、水凝胶、生物 3D 打印以及细胞组织再生等领域有广泛而独特的应用。

2）NOVATACH™ 超纯肽偶联海藻酸盐：是将功能性的蛋白与PRONOVA™ 超纯海藻酸钠耦合的产品。这种改性能够提升细胞与海藻基质骨架的相互作用，而通过改性来提高细胞的黏附度，是使之成为替代动物来源生物聚合物（如胶原蛋白）的最佳选择。这种细胞-骨架相互作用（cell-matrix interaction）特别应用于提高细胞对聚合物支架的粘附性（cell adhesion to polymer matrices）、细胞组织支架（cell-tissue scaffolds）、细胞固定化（cell immobilization）等先进的器械中。

3）透明质酸钠：是通过兽疫链球菌（Streptococcus zooepidemicus）发酵而成的高纯度、有良好表征的产品。可应用于关节炎、关节内注射、除皱皮下注射、面部轮廓填充、唇部填充以及各种眼用或者伤口护理等应用。

（来源：IFF 提供）

Caroline和Marizela坦言，在生物医药领域，不可避免的话题就是，如何能够使更多的人负担的起先进的技术和产品。为此，IFF特别注重聚合物的设计和改性，以提高生产生物医药的效率和效能，使生物治疗能够成为普惠大众的技术。“此外我们也发现，各种创新技术也集中于细胞增生和提高产能，来达到提高工业化产能的目的。”

通过跨部门、跨领域的合作将生物技术和医药产品结合起来，是IFF的特点之一。IFF 研发创新项目随之涉及诸多领域，其全球研发能力集中于配方开发、分析、流变学以及聚合物合成改性等。

作为一家与营养健康行业息息相关的公司，IFF公布了 2030 ESG（环境、社会和公司治理）目标：Do More Good Plan。 这同 IFF 的使命“Apply science and creativity for a better world”一致。该 ESG 计划包含四方面：环境保护、社会责任、公司治理、可持续性发展。IFF不仅让自己实现可持续发展，通过研发创新，也要携手客户实现更广泛的可持续发展。

参考资料：

1.https://novamatrix.biz/

2.https://www.iff.com

3.https://www.dupontnutritionandbiosciences.com

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