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JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
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期刊名： JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
期刊名缩写：J AGR FOOD CHEM
期刊ISSN：0021-8561
E-ISSN：1520-5118
2024年影响因子/JCR分区：5.7/Q1
学科与分区：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY - SCIE(Q1); CHEMISTRY, APPLIED - SCIE(Q1); FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY - SCIE(Q1)
出版国家或地区：UNITED STATES
出版周期：Weekly
出版年份：1953
年文章数：1503
是否OA开放访问：Transformative
Gold OA文章占比：4.12%
官方网站：pubs.acs.org/journal/jafcau
投稿网址：acs.manuscriptcentral.com/acs
编辑部地址：AMER CHEMICAL SOC, 1155 16TH ST, NW, WASHINGTON, USA, DC, 20036
《JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY》中科院JCR分区
2023年12月升级版：
大类小类学科Top综述期刊农林科学 1区AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合1区CHEMISTRY, APPLIED 应用化学2区FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技2区是否
2022年12月升级版：
大类小类学科Top综述期刊农林科学 1区AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业：综合1区CHEMISTRY, APPLIED 应用化学2区FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技2区是否
《JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY》期刊简介：
Journal of Agricultural and Food Chemistry收录农业及食品化学（生物化学）领域中高质量、前沿的原创研究。本期刊还鼓励以化学和（或）生物化学为主，与农业和（或）食品有关的生物、传感、营养、毒理学相结合的研究。The Journal of Agricultural and Food Chemistry publishes high-quality, cutting edge original research representing complete studies and research advances dealing with the chemistry and biochemistry of agriculture and food. The Journal also encourages papers with chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food. 浏览下载本刊EndNote styles
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在线出版周期：
历年SCI影响因子
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2021
2022
2023
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2.857
3.154
3.412
3.571
4.192
5.279
5.895
6.1
5.7
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