第一部分：商品基础知识

培训对象

超市全体员工

培训目的

让员工快速掌握商品构成要素，正确分辨商品类别

培训要点

商品各要素构成，正确验货理货

一、商品各要素含义：

1

、品牌：是指商品的注册商标。

2

、品名：商品的名称。

3

、产地：商品的生产地，一般要求标注地区级地名。

4

、体积：是指商品自身或包装物的长、宽、高乘积。

5

、重量：是指商品自身或包装物的重量。

6

、规格：是指商品的包装单位。

7

、服装的常用尺码：

“

S

”小号；

“ 

M 

”中号；

“

L

”大号；

“ 

XL

”加大号；

“ 

XXL 

”特大号。

8

、材料：制造商品所采用的原材料，服装、床品一般要标注材料占比。

9

、配料：一般指食品所采用的各类原材料，及其比例

[ 

配比

]

。

二、

什么是商品验收的

“

7+X 

”？

“ 

7

是”指收货验收商品时所要查验的

7 

个内容：

1 

、货号；

2 

、商品名称；

3

、规格；

4

、等级；

5

、包

装；

6 

、装箱系数；

7 

、总箱数；

“ 

X 

”是指一些特殊条件（如非食品的色泽、食品保质期、商检标志、防伪标志等）

。

三、

条形码的含义：

条形码或条码（

bar code

）

:

用以表示一定商品信息的国际上通用的符号。一般印制在商品外包装上，

是黑白相

间的条纹图案。

店内码：超市内部印制的条形码，遇到无条码的商品或商品条码损坏等多种原因造成的条码失效时使

用。店内码

在收货部申请打印。

生鲜条码：称重商品的价格条码，由电子磅秤重时打印出来。

商品的条码，由

13 

位数字码以及对应的条码组成。

国家地区代码

制造商代码

标识商品的代码

校验码

四、常见的标准：

“

ISO

”国际标准；“

GB

”国家标准；“

HB 

”行业标准；“

DB 

”地方标准；“

QB

”企业标准。

五、有哪些主要的家电商品质量标志？

家电产品质量认证标志，各种家电产品除了根据品牌、性能、规格等方面进行选购外，各种质量认证

标志也值得

参考。下面介绍一些常见质量认证标志：

1

、

长

城标志

中国电工产品认证委员会（

CCEE

）质量认证标志。已实施强制认证的产品有：电视机、

收录机、空

调机、电冰箱、电风扇、电动工具、低压电器。

2

、

电子产品安全认证标志

CCIB 

标志

中国进出口商品检验局检验标志，

说明产品是正规进出口商品，

质量

安全可靠。凡进口家电产品须有此标志方可在中国市场上销售。

标志的含义“ 

CCIB 

”安全标志的图

案

为

，白底黄色。由英文字母

CCIB 

（

China Commodity Inspection Bureau 

的缩写）和

S 

（

Safety 

的缩写）

构成。

3

、

C

ECC 

标志

欧洲电工认证标志。

BEB 

标志

英国保险商实验室的检验合格标志。这个标志在世界

许多国家通告具有权威性。

UL 

标志

美国保险商实验所认证标志。

AS 

标志

澳大利亚标准协会（

SAA 

）使

用于电

器和非电器产品的优质标志，国际通用。

JIB

标志

日本标准化组织（

JIB 

）对其检验合格的电器产

品、纺织产品颁发的标志。

六、我国的进出口商品的三种商检标志：

H 

一卫生标志

S

—安全标志

Q

—质量标志