目录 摘要 1 第1章 绪论 1 1.1选题背景 1 1.2 毕业设计的目的 1 1.3 毕业设计的任务 2 第2章 引言 3 2.1研究果蔬清洗打浆机的意义和国内外现状概况 3 2.2番茄原料加工预处理工艺流程简介 4 第3章 清洗机的设计 6 3.1清洗工艺及设备 6 3.2辊筒式输送机 10 3.3机架的设计 11 3.4辊筒的传动方式选择 12 3.5冲水装置 13 第4章 打浆机的设计 14 4.1主要打浆设备 14 4.2滚筒设计 16 4.2螺旋进料器 17 4.3破碎桨叶 18 4.4传动部分 18 4.5机架 19 4.6其它 19 第5章 打浆机和清洗机设计参数的确定 20 5.1滚筒的计算 20 5.1.1滚筒长度 20 5.1.2物料在滚筒内的时间 21 5.1.3棍棒与筛筒之间的间隙 21 5.1.4圆筒筛消耗功率的计算 21 5.1.5传动滚筒的消耗功率计算 22 5.2电动机的选择 22 第6章 传动零件的结构设计与计算 24 6.1传动主轴的结构设计与计算 24 6.1.1初步计算轴的直径 24 6.1.2轴的结构设计 24 6.1.3 根据定位要求确定轴的各段直径和长度 24 6.2轴上零件的定位 26 6.3确定轴上的圆角和倒角 26 6.4滚动轴承和轴承座的选取 26 6.4.1清洗机的轴承选用 26 6.4.2打浆机的轴承选用 27 6.4.3滚动轴承座的选择 27 6.5打浆机的打浆装置的设计 28 第7章 主要零件的校核 29 7.1轴的强度校核计算 29 7.1.1按扭转强度条件计算 29 7.1.2.按弯扭合成强度条件计算 31 7.2轴的扭转刚度校核计算 31 7.3 30211轴承寿命的校核 31 7.4键的校核 32 第8章 总传动系统 33 8.1传动系统设计 33 8.2直齿轮的刚度校核计算 34 8.3计算皮带，设计皮带轮 36 8.4链轮的刚度校核计算 40 总结 42 致谢 43 参考文献 44 1.2 毕业设计的目的 通过两年的本科学习的，对所学的专业知识进行整合，把两年的知识融会贯通。通过完成实用果蔬清洗打浆机的结构设计，培养学生对机械设计的独立工作能力，树立正确的设计思想，设计理念和创新思维，能反映学生的理论研究水平，实践动手能力，使理论和实践能相互结合。 目前在国内的大部分果蔬加工厂的清洗和打浆是两条生产线的，由两台不同的设备来完成清洗部分和打浆部分，它们之间不相连接且分开进行的，加工过程中需要人工劳动、生产效率低。为了有效的降低成本，提高生产过程的效率，以适应现代自动化的大规模生产，所以设计一台机器来同时完成清洗和打浆，让果蔬在清洗后直接进入打浆机进行打浆，快速提高劳动生产率。

1.3 毕业设计的任务 1.完成果蔬清洗打浆机的设计。 2.说明书1份，要求10000字以上，全部打印 3.完成总装配图Pro/E建模，CAD A0图纸1张。

在导师的指导下，我首先收集有关清洗机和打浆机各方面资料，然后在图书馆和网上查询各种资料，对清洗机和打浆机有了初步的认识，有关它的用途和适用场合，它的发展历史，现在的发展方向，以及未来的发展方向。接下来的步骤是基于查到的数据进行主体设计，完成整体三维建模;再接下来就开始计算，通过生产能力入手，选择合适的电机，大概计算出各类数据；通过各类数据来进行绘制装配图和主要零件图，在绘制图的过程中，结合生产实际的情况，再修改各类数据，达到实际要求的结果，最后编写说明书做最后的定论，打印图纸准备答辩。