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广东省中山市中医院科的教科主任梅全喜教授，被人们称为“艾叶之父”、“艾灸泰斗”，他1962年5月出生在湖北蕲春。

虽然他已经在中山生活了十多年，已经习惯了中山市的生活，可是每到端午他就会想起家乡。

因气候和传统习惯的不同，中山对于艾叶的使用并不如他的家乡那么普遍，他总是会不由自主地怀念起家乡那浓浓的艾草香。

梅全喜教授的家乡湖北蕲春县风景优美，人杰地灵，哺育出了我国伟大医药学家李时珍。

梅全喜就出生在这里的一个中医世家中，他的祖父在中医外科方面颇有成就，而他的父亲也是当地的名老中医。

梅全喜与艾有着不解之缘，在他出生的第三天，家人就开始用艾叶给他洗澡，艾叶可以说是他最早接触的一味中药，也是他最早认识到的一味中药。

在湖北蕲春，有着家家户户种植收藏艾叶的风俗习惯，梅全喜家也有一小块菜地专门种植艾叶，每到端午，家人便会割来艾叶挂到门窗和墙上，等艾叶晾晒干后便收纳到阁楼里，备不时之需。

所以在梅全喜的记忆里，他每次患上风寒感冒时，父亲就会用艾叶煮水来给他泡脚，不用打针吃药就能好，这让梅全喜对艾叶有着特殊的一份感情。

梅全喜年幼之时便失去了母亲，于是他就跟随父亲行医，在父亲的言传身教下，他也有了学医之志。

当全国恢复高考后，他以第一名的成绩考上了湖北中医学院，本想和父亲一样当中医悬壶济世，没想到学校考虑到他化学成绩突出，将他调剂到了中药系学习中药，从此让他踏上了研究艾草的道路。

梅全喜从学院毕业后，就被分配到了湖北蕲春李时珍医院进行中药制剂工作，他又利用业余时间继续研究他喜爱的艾叶。

一次他在一本古医书上看到以蕲春艾叶为主药的腰带竟然治好了乾隆的腰疼，他就开始考虑起来研制中药保健腰带的事情。

经过长期不懈地努力，他终于开发出了一款以艾叶为主的中药保健腰带，并且获得了专利，还凭此享受到了国务院的特殊津贴。

梅全喜对艾叶进行了全面深入的研究，他先后发表有相关艾叶研究论文20多篇，还编写出版了关于艾叶的专著2本，研发出了艾叶系列产品。

在艾叶研究方面，他是继李时珍后，研究最深最全面的人，所以就有了“艾叶之父”的美名。

后来，他于90年代中期到了广东中山工作，主要针对广东地产药材进行研究开发，也取得了非常突出的成绩，极大地推动了广东当地药材的发展。

他还在广东中药药理实验室带出了8名硕士研究生。

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