相比经典的化学法，多糖核磁解析具有无破坏性，样品可回收性的独特优势。博睿糖生物经过5年的不断探索和积累。总结如下：一维ＮＭＲ通常只能解析简单的多糖，二维NMR（2D-NMR）使得多糖的 H和C得以更准确的归属，2D-NMR技术中重要的化学位移相关谱（HSQC 谱、HMBC 谱、HHCOSY 谱、NOESY 谱），可得出直接或远程异核耦合的关系，判断出碳氢之间的相互关系。博睿糖生物多糖NMR数据库已经覆盖了80%的多糖糖苷键结构。精确的数据分析结果，已经获得carbohydrate polymer，carbohydrate research，food hydrocolloid，food chemistry，International  Journal of Biological Macromolecules，等期刊的认可。以下是部分解析数据呈现：打谱需要样品量50mg的冻干粉。