思想家 特级珍藏赤霞珠干红

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菲利普（Philippe Debrus）是一位来自法国的天才酿酒大师——欧洲人独特的风格，幽默的个性，让人感觉他比传说中更易亲近。关于菲利普，有很多富有传奇的话题，他是智利第一个引进品丽珠的酿酒师，是第一个种植内比奥罗葡萄品种的开拓者，最重要的，他喜欢创新，在设计改良庄园酿酒设备的同时，不断开创独特的混酿方式。 打破传统酿造方式的疯马葡萄酒以起泡酒方式，用新老年份混酿开创新的酿造格局，其独特的酿造方式让疯马葡萄酒鹤立鸡群，问鼎智利，成为名符其实的极盛佳酿。 在赛马的内行话当中，所谓疯马也就是能够为战胜其他优质赛马而竭力拼搏，具有些许疯狂精神的胜利之马。与其说疯马是在述说其葡萄酒的个性，不如说是在诠释菲利普的疯狂，其异于群类的个性与出众酿造技术，另俗者甚嫉，虽有不甘者，亦不敢妄言取代。 个性的燃烧，让疯狂持续驰骋，在疯马之后，菲利普以自然为谱，观山度水，倾力打造另一灵性作品——疯鸟。在最原始的丛林生态中汲取野性，用厚积薄发的手法，轻描淡写疯狂本性。 品尝疯鸟，如信步绿荫山间，清香绕鼻，五颜悦目，且鸟语近人，无咄咄逼人之势，亦无豪迹之举，但能感受灵性的美妙，其丝滑于舌间，平润入肺腑，为刚硬个性略略铺垫几笔，在余味收尾之际，谁又能晤出其栖息之处呢！ 爱其形，悦其音，品其韵，思其影。以完全不同于疯马的手法畅写另一种疯的尽兴。