1.瑞士钻锅，总部设在瑞士的谢尔市，是一家专业生产不粘锅的企业。

2.弗欧，公司总部位于德国萨尔布吕肯，是一家专业生产高端不粘锅的公司

3.菲仕乐，是德国著名锅具及厨具制造厂商之一，其产品简洁雅致，倡导健康厨房新生活。

4.酷彩，法国影响力最大的厨具品牌，它的铸铁珐琅锅具由百分之百生铁打磨而成，使用防锈珐琅层，使其拥有回味无穷的烹饪效果，持久的保温，良好的密封性能，加之个性鲜明的色彩、高贵的外型，让酷彩铸铁锅具深受广大大众的喜爱。

5.All-Clad是美国的一家厨具生产公司，它是世界高品质不锈钢厨具的代表。

6.卡福莱，是美国顶级的锅具品牌，总部位于美国亚特兰大市，其产品占据美国将近一半的市场。它高级锅具、耐热烘焙锅具及厨房纺织品的销售量均排第一

7.福腾宝，是德国知名厨具品牌，它致力于将烹饪变成一种快乐的生活体验，产品涵盖备餐、烹饪、用餐、品饮以及小家电五大品类。其最为受欢迎的品牌有Function4、premiumone等高端系列锅。

8.德佰尔，是法国铁锅经典品牌。它以炼铁工厂起家，后来开始扩大市场，定位专业级厨具生产，经过多年的努力，收到了多数顾客的认可，它的锅具如今已经是法国米其林餐厅的指定锅具品牌，备受法国名厨赞赏。

9.特福，隶属法国赛博集团，是一家最早大规模生产不粘锅的法国品牌，它以小家电产品闻名于世。其产品性价比高，价格亲民，深受大众的喜爱，销量多次居于榜首。它的hardtitanium系列、Jamieoliverhardanodized系列都是值得被推荐的。

10.柳宗理，是以日本顶尖工业设计大师得名字命名的一家知名的厨具品牌。柳宗理铁锅的外观近似一件艺术品，外形非正非圆，边缘线条比较圆润，往两边延伸，形成两个突出的锅口，双侧导流，方便从任意一边转移锅中食物，造型小巧，方便收纳。旗下的钢纹单柄铁锅、南部铁器是值得入手的。

今年吃过最贵的锅，一锅1万2

看起来很贵的火锅

用价值1万2的日本手凿铜锅

有8小时熬制花胶鸡汤底

有大大大大大海鲜

有“帮你捞”助手

有270°空中露台

这样的餐厅吃得起吗？

后附

【吃不起点单法】和【吃得起套餐】

·1万2的锅·

这是我2019年吃过最贵的【锅】，一个锅要1万2。

‘特大号海鲜’火锅餐厅

锅用的是日本师傅纯手工打造红铜锅，搭配双开榉木盖子，光是锅就将近12000元。吃的海鲜都是由产地直送【特大号海鲜】。

四大标志

在这家海鲜火锅有2种吃法：【吃不起的点单法】和【吃得起套餐】。

·吃不起的点单法·

如果你对预算没有上限，年底想好好犒劳自己一下，那你可以这么吃。

1.每天8小时熬煮

花胶老鸡汤

△368元/锅

这个汤底是店里最贵的汤底，选用4-5斤的散养谷饲老母鸡，加入鳕鱼花胶、大骨不断火熬满8小时。汤色呈金黄色，入口鲜甜醇厚，每次我都忍不住喝2碗。

2.身高1.2米的

阿拉斯加帝王蟹

在这里可以吃到鲜活的阿拉斯加帝王蟹，我们点的这只有8斤重，把脚拉直，身高将近1米2。

帝王蟹入锅煮大概三分钟即可，让滚烫的汤汁把蟹肉收紧。

最享受的时刻莫过于独享一整条鲜活的帝王蟹腿，入口就能感受到蟹肉的弹牙和鲜甜。

3.比手掌还长的

南太平洋大花虾

这个大花虾来自南太平洋，光看外形就知道它的霸气，是普通虾的3-4倍大。

完全不用担心煮多久，怎么剥壳，服务员会全程帮你照看好虾肉。

送到嘴边就是一小口一小口的虾肉，在这里吃虾也可以照样优雅。

4.自带身份证的牛

澳大利亚M9 和牛肉眼

△668元/份（250g）

牛肉眼是选用澳洲M9 等级的和牛，每头牛都有自己的身份证，雪花纹理犹如大理石般清晰可见。

轻轻涮到7成熟即可捞起，裹起和牛专属的萝卜泥蘸汁，入口瞬间肉汁在口腔里炸开，还带着一点点的奶香。

5.海鲜火锅经典搭配

加拿大A级象拔蚌

店里吃到的是加拿大A级象拔蚌，出品达到刺身标准，但用来涮火锅更佳。

只需2秒，让蚌肉边微微卷起，就可以吃到蚌肉特有的爽脆口感。

5.每头猪只产6斤

西班牙伊比利亚黑豚梅花肉

△138元/份（250g）

豚肉选用的是西班牙的黑豚，肉质绵密细腻，肉香味很浓郁。

6.活体香菇

一进门就会看到这个食材保鲜柜，里面还有活体香菇，用来涮火锅非常鲜甜。

7.椰汁椰肉现打

椰汁汤圆

很多人吃完火锅都会吃上这份甜品，用鲜椰汁和椰肉榨汁，熬煮汤圆，第一口确实很有惊喜。

·吃得起套餐·

如果你是第一次来，又或者你不知道怎么点菜，不妨从两个限定版的【超级套餐】入手。

还需另收14元/人的酱料费茶位费和10%服务费。

498元超级套餐

南太平洋大花虾、苏格兰大竹蛏、大元贝、澳洲和牛、西班牙黑豚梅花肉...都包含在这个双人套餐里，总价值788元，现在限定套餐价格是498双人。

298元超级套餐

如果担心自己吃不下太多，还可以从这个298双人套餐入手试试。

·还有270°大露台·

德国水杯

定制家具

进口灯具

跟一般的火锅店不同，刚进来还以为这是西餐厅，从细节就能看出店家对细节的要求颇高。

带露台的包房

店里有6个独立包房，适合朋友聚会，商务宴请，包房数量有限，很是抢手，建议提前预定。

部分包房带有独立的露台，吃完饭就可以移步小露台吹吹风赏夜景，喝喝酒聊天。

270°独享空中露台

很难得在城市的中心，还能有这样的独立露台。

白天可以在这里喝下午茶，晚上则变成了酒吧时光。无论是白天还是黑夜，在这里坐着吹吹风都觉得很舒服。（晚上有歌手驻唱）

送18元小吃1份

到店消费

每桌可获得18元小吃1份

公众号后台回复“聚”即可获得优惠详情

作者丨林老师

设计师丨阿叽

摄影师丨zhu先生

※文中图片及标题元素设计皆为小分队原创，未经允许不可使用

· 用餐提示 ·

1.包房数量有限，建议提前预订。

2.春节期间照常营业。

3.大厅收10%服务费，包房收15%服务费。

4.【套餐】：

a.套餐仅限大厅使用，建议提前预定。

b.298套餐限定冬阴功汤底，498套餐可选鸳鸯锅（不含花胶老鸡汤）。

c.套餐还需另收14元/人的酱料费茶位费和10%服务费。

· 店家信息 ·

聚 GATHER

人均：321元左右

电话：27575727

地址:南山区深南大道华润万象天地北区

里巷3楼NL366铺(陈鹏鹏鹅肉饭店对面电梯上3楼）

交通：地铁1号线高新园站A出口步行420m

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你的月薪够买几口锅呢？

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作者：林老师

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微信：linlaoshi988

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