生活中一直流传着不少言论，比如：白开水超过16小时就不能喝了、长期喝有水垢的水容易得肾结石、喝苏打水能降尿酸……这些说法究竟是真是假？今天，小编就带大家一探究竟。白开水也有"保质期"？超过16小时就不能喝？据说白开水也有“保质期”，超过16小时，大肠杆菌就会大量滋生，导致腹痛腹泻、发热恶心，不能喝了？事实上，这种说法并没有科学依据，因为大肠杆菌不会通过空气传播。不过，大肠杆菌可能通过粪便污染水源，因此未经灭菌的生水最好别喝。另外，夏季气温高、湿度大，若存放不当，久放的水可能受到苍蝇、灰尘等污染，也可能含有其它细菌，最好还是不要喝了，特别是小孩子或胃肠脆弱的人。长期喝有水垢的水易得肾结石？观察家里的烧水壶可以发现，壶底往往有一层白色的水垢，有传言称“这是硬水，喝多了容易得肾结石”，事实真的如此吗？其实水垢多是因为水中含有较多的钙、镁离子形成的。我国《生活饮用水卫生标准》规定：生活饮用水的总硬度（以碳酸钙计）不超过450mg/L，相当于1L中含有180mg钙元素。而成年人每日饮水通常不超过2L，再加上每日钙的参考摄入量为800mg，可耐受最高摄入量为2000mg。由此可见，正常喝水不会造成体内钙超标，更不会诱发肾结石。其次，多喝水可以稀释草酸钙、尿酸钙的浓度，反而有助于预防肾结石的形成，甚至排出已经存在的小结石。多喝苏打水能调节酸碱体质？苏打水，即含有碳酸氢钠的水，呈弱碱性。有传言说经常喝它，可以改变身体内环境，纠正酸性体质，减少疾病风险；也有传言称其可以降尿酸。事实究竟如何？● 酸碱体质是谎言，内环境不能轻易被改变首先，“酸碱体质”根本就是个谎言，并不存在饮食、饮水能调节体质的说法。更何况，人体有完整的体液调节系统，可以将内环境的pH值稳定在7.35-7.45之间，不可能通过食物、饮水改变。因此，对普通人群而言，不用刻意追求弱碱性水，保持良好的生活饮食习惯就能维持体液酸碱平衡，为健康加油。● 单纯靠苏打水降尿酸，可能有点难从理论上来说，苏打水可以碱化尿液，增加尿酸溶解度，促进尿酸排泄。但并不能单纯通过喝苏打水来降低尿酸，因为市面上售卖的苏打水，碳酸氢钠含量少到几乎可以忽略不计，难以改变尿液酸碱度，更别提降尿酸了。当然了，对于高尿酸患者来说，适当喝点苏打水也没坏处，毕竟多喝水是可以促进尿酸排泄的。多喝柠檬水美白？作用有限，喝错还伤身

一白遮百丑，夏季美白工作更是不可懈怠。而在各种美白方法中，清新可口的柠檬水尤其受人追捧。但喝柠檬水真能美白吗？

1.喝柠檬水美白，作用有限

很多人认为，柠檬富含维C，可以减少皮肤黑色素，有一定的美白作用。

的确，维C可以抑制酪氨酸酶的活性，从根源上减少黑色素的生成，还可以淡化黑色素，有提亮肤色的作用。

但抛开剂量谈功效是不科学的。柠檬的维C含量约22mg/百克，并不算很高，所以单靠每天几片柠檬泡水喝，很难起到美白的作用。

2.喝太多，或致胃不适

既然几片柠檬泡水没什么用，那我多泡几片、每天多喝点行不行？

其实，盲目喝太多反而不好——柠檬富含果酸、柠檬酸、苹果酸等，摄入过多会刺激胃粘膜，引起胃部不适，尤其本身就有胃炎、胃溃疡等基础疾病的人更要当心。

总的来说，要想美白，还是老老实实做好防晒工作，保证每天300~500g蔬菜、200~350g水果摄入比较靠谱。也可以选购含有烟酰胺、熊果苷、维C等成分的护肤品。

每天要喝8杯水？

这个量就够，但不同人群有差异

“每天要喝8杯水”的说法流传甚广，也有不少人坚持照做。可大家有没有想过，这8杯水究竟要用多大的杯子？很明显，这个说法不是很准确。那究竟每天喝多少合适？这个标准是否适合所有人呢?

1每天饮水量，这个标准就够了

《中国居民膳食指南（2022）》指出，低身体活动水平下的成年男性每天应喝1700ml，成年女性每天应喝1500ml。

而如果天气热、空气干燥、出汗多等，则要根据实际情况适当增加饮水量。大家可以留意一下自己的小便，如果颜色浅黄、清澈、量足，说明饮水量基本充足。

2这些人群要控制饮水量

上述饮水标准是针对健康人群而言的，而一些特殊人群则要区别对待，比如：

● 正在服药治疗胃溃疡的患者：药物中含有硫糖铝、氢氧化铝凝胶等物质，会对胃粘膜形成保护，若喝水太多，可能会降低药效，不利于病情的恢复。

● 慢性肾病患者：肾功能受损时，喝进去的水不能正常排泄到体外，因此要控制饮水量。一般，全天适宜的水量（包括喝水及饮食中的水液）= 500ml+前一天小便量；

● 心衰患者：大量饮水会造成回心血量增多，从而增加心脏负荷，加重病情。心衰严重者，饮水量甚至需控制在800ml以内。

注意：具体饮水量，以医生建议为准。

如果实在不想喝白开水，可以加点茶叶、玫瑰花、菊花、石斛花、枸杞等，好喝又养生。