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一提起山西，很多人首先想到的是丰富的煤炭资源，其储量占全国三分之一，产量占全国的四分之一，素有“乌金之乡”之称。对旅游感兴趣的，可能会想到五台山、乔家大院、雁门关、云冈石窟等旅游景点，老陈醋、汾酒、刀削面、平遥牛肉等美食。

如今山西又多了一个标签：便利店，“山西便利店有多牛”“太原的便利店有卫生间”等话题引发全网热议。在人口仅有50多万的晋城市，每隔三五百米就看到一家24小时营业的便利店。

而在省会太原市，根据《2020中国城市便利店指数》显示，当地有2650家便利店，相当于每1586人就拥有一家；连续三年稳居前三，成为唯一一个进入Top5的北方城市。开店密度不仅力压国内一线城市，更比肩日本。在东京，平均每2268人才拥有一家。

无处不在的太原便利店，还无所不能。消费者不仅能购买生活必需品、吃顿简单便当，还能缴纳电话费，电力、煤气、热力、有线、自来水等生活费，甚至可以买到首饰、鲜花、家用电器。店内提供打印传真、免费热水、热饭、借伞、代收快递、衣物干洗、共享租赁、宠物代遛等服务，有的还设有免费厕所。

在当地，你几乎找不到罗森、711、全家，而是“三步一唐久五步一金虎，有唐久的地方就有金虎”。两大品牌门店数约占到全市便利店总数的80%，数量比公交站还要多，堪称是山西便利店的“肯德基”与“麦当劳”。根据《2021年中国便利店TOP100》显示，唐久、金虎（含早早）双双跻身前二十，门店数分别为1588家、1436家。

山西“便利店之王”：唐久，成立已有25年。最早是从超市起家，98年创始人杨文斌去了趟日本，回来后便开出太原第一家连锁便利店，就此拉开山西便利店发展序幕。他吸收日式便利店的先进经验，成立了面包西点加工厂、冷链鲜食工厂，并配套建造自己的常温物流配送中心、冷链物流配送中心、电子商务物流配送中心。

随着线上线下融合成为趋势，唐久开始建设全渠道销售网络。他们重点投入支付宝小程序自运营，借助平台流量增加新用户，通过消费券等手段提升客户到店频次。2017年双12线下生活节，几乎所有门店的货架都被抢空。数字化转型帮助唐久实现业务的可视化，提升门店效率。并且进一步了解消费者习惯，实现定制化的定准营销。

唐久便利店内由2500种商品组成，并且提供送货上门、免费开水、免费使用打气筒、便利充电、外卖业务、家政服务（家政清洁、家电清洗）、彩票等24项特色服务。所有门店24小时营业，全年无休。

除太原1300多家门店外，2010年唐久开始进入西安市场，迄今已开出200多家。未来五年还计划进入10个省会城市，门店规模突破10000家，并且在每个省会都将建设配送中心。

去年，唐久实现销售额46.73亿元。其稳扎稳打模式获得了同行赞许，7-11（中国）董事长内田慎治和罗森（中国）总裁三宅示修都表示，唐久是他们最认可并充满敬意的中国本土便利店的品牌之一。

另一大巨头金虎，则着力于省内市场，目前已进入7个市，30余个县域市场，是山西区域覆盖最广的便利店品牌。01年的时候，下岗工人金根虎创办第一家金虎便利店，而后通过收购快餐品牌早早便利、达客隆、寸草心，创立今度烘焙、剔八谷、包带粥等，形成多个子品牌齐头并进的局面。

三年前，金虎开始打造会员体系、搭建信息中台，一半太原人（200万人）已成为其会员，未来计划将数量扩展到3000万，相当于半个山西都发展成为会员。

有业内人士分析指出，高密度覆盖、接地气的服务，让唐久、金虎在太原居民心中建立起固若金汤的地位。未来发展方向上，一个选择走出去，一个选择继续下沉，“山西模式”能否继续奏效，我们将继续关注。

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