5S 起源於日本，包括整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養（SHITSUKE），最早是日本工廠對人員、機器、材料、環境進行有效的管理，後來更將這樣的精神應用在作業與服務流程上的優化。

5S 管理中有很多科學的認知和方法，如定點攝影、紅牌作戰和目視管理等等，只要企業有效地推行這些方法，就能降低成本、減少出錯、提高效率，管理者和員工也會發現：如此簡單的 5S 管理竟然有這麼大的效果！

開設這堂課程的最大宗旨，即是希望學員、企業透過學習並應用 5S 以提升工作環境與流程績效。

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