很多想减肥的，或者已经减肥成功保持身材的同学，经常会提到“卡路里”这个热量单位，总以为这个就像米和厘米一样，单位统一，可以精确量化热量，为减肥之路进行量化指引。

但是，现实却是如同亩、平方公里、平方米一样傻傻分不清楚，需要换算才能进行比较。这片文章就带大家科普下关于热量相关知识。

能量的单位是焦耳，简称焦(J)，1000焦=1千焦(KJ)。

这个热量单位通常在包装食物的营养成分表都可以看到。

日常摄入热量的单位一般用“卡路里”来计算，简称卡，1千卡=1000卡（也称为1大卡）。

千焦和千卡的换算关系是：1000千焦=238.9大卡，1 大卡（千卡）=4.18千焦（KJ），一般千焦换算成大卡可以直接除以4.18来计算如果要粗略计算热量，直接除以4即可。

这里建议全部把单位换算成大卡（千卡），方便计算。

平时我们所使用的加工食物，都有标注热量，其实很好计算，以全脂牛奶为例，100ml的能量是271千焦，所以一瓶250ml的牛奶，热量是：271KJ/100ML×2.5=677.5KJ，677.5÷4.18≈162大卡。

掌握了这个计算公式之后，一些有标注热量的包装食品就可以计算出来了。

下面这个视频也可以帮