鹿茸是一种非常珍贵的药材，它不仅营养丰富，还具有很强的滋补作用，受到广大养生人士的喜爱。但鹿茸也不是所有人都可以随意食用的，那么鹿茸适合哪些人吃呢?

1、鹿茸适合中老年人食用

鹿茸具有补气养血、强身健体的功效，对于中老年人而言，能够有效补益气血、强健筋骨、化瘀生肌，促进人体的血液循环和新陈代谢，对于中老年人的健康有很大的益处。

2、鹿茸适合畏寒怕冷的人群食用

鹿茸性质温热，适量食用能够有效提升人体阳气，促进血液循环，从而起到温热身体的作用，对于畏寒怕冷、四肢僵冷的人群而言，能够有效缓解不适症状，促进身体康复。

3、鹿茸适合身体虚弱的人群食用

鹿茸具有强身健体、强筋壮骨的功效，对于体质较差、身体虚弱的人群而言，能够有效增强体质，提高抵抗力和免疫力，减少疾病发生的风险，非常有益于身体健康。

4、鹿茸适合宫寒的妇女食用

鹿茸具有很强的温补作用，对于宫寒的妇女而言，可以起到缓解痛经、崩漏、带下、月经不调、产后贫血的作用，对女性的子宫有很好的保护作用。

鹿茸的功效与作用及食用方法如下：

一、鹿茸的功效与作用

1、补充营养物质：在鹿茸里面含有大量的营养元素，就比如钙、铜、钾等等，还有维生素A和微量元素，这些都是对于人体非常有帮助的，当这些营养元素进入人体内以后就可以快速的吸收，从而保护我们的身体，因此有不少老年人平时都离不开它，都需要服用它来保证身体的营养。

2、提高睡眠质量：有不少人由于工作压力或者某些疾病，会有失眠的症状，而这时候鹿茸血片就可以帮助他们缓解这种症状，尤其是当患者在服用这类药物以后能够快速的恢复精力，这时候就可以拥有一个良好的睡眠了，而且里面的鹿茸刚好就是改善睡眠的药物，对于身体有很好的改善效果。

3、对心血管的作用：从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大剂量使血压降低，心振幅变小，心率减慢，并使外周血管扩张。

4、强壮作用：鹿茸精为良好的全身强壮剂，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织，能显著提高其耗氧量。

5、对创伤的影响：鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合，影响氮素及碳水化物的代谢。鹿茸精对头、颈部受伤的家兔，可使异常的脑电波、糖酵解(颈髓部的糖酵解在创伤时受到抑制)、酶活性(颈髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受伤时活性降低)得到改善;试管内对三羧酸循环无影响，但能促进糖酵解，在脊髓神经匀浆中则使酶消耗增加。

6、其他作用：用鹿茸精致敏后，再静脉注射，并不引起过敏性休克。鹿茸能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿机能。用猫的降压实验，证明去睾鹿茸比未去睾者效果略高。

二、鹿茸食用方法：鹿茸瘦肉汤。

具体步骤：

1、备好材料：鹿茸，瘦肉，枸杞，红，姜片。

2、瘦肉剁碎，鹿茸，红枣，枸杞，洗净备用；

3、锅中倒入1000毫升水，把所有材料倒入，隔水炖2个小时；

4、炖2个小时后，放入适量的盐调味；

4、最后即可完成鹿茸瘦肉汤。

扩展资料：

一、适合吃鹿茸的人群：

1、疲劳过度的中青年：鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。

2、怕冷者：怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。

3、中老年人：40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。

人民网-5方法吃鹿茸效果更好 6种人最适合吃

人民网-鹿茸的功效与作用及食用方

一、中老年人 ：40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。 二、怕冷者：怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。三、性功能衰退者：鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。及宫冷不孕等妇科疾病。四、疲劳过度的中青年：鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。 五、中年妇女：鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血。

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