2022中国连锁咖啡品牌百强榜发布!瑞幸强势登顶! |
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FoodTalks于北京时间2023年1月20日发布《2022中国连锁咖啡品牌百强榜》。该榜单以中国范围内咖啡品牌门店为对象,以窄门餐眼提供的现有门店数据(截至2023年1月3日)为依据。我们希望通过这份榜单,为正在快速发展的中国咖啡行业提供一份权威的排行参考。 一、瑞幸强势问鼎,前五名均手握千家门店在FoodTalks2022中国连锁咖啡品牌百强榜中,前五名的门店数均突破千家——瑞幸咖啡和星巴克分别以8171家和6882家的现有门店数断层霸榜,其后依次是麦咖啡、幸运咖和挪瓦咖啡。 第一名的瑞幸咖啡无疑是近年来我国咖啡行业的明星品牌,仅用四年的时间,就在2021年超越了星巴克,强势问鼎,成为国内门店数第一的品牌。 实际上,相比起星巴克,瑞幸在拓店上具有天然的优势。瑞幸咖啡以外带为主,不像星巴克那样强调咖啡店作为“第三空间”的功能,所以瑞幸的门店一般面积比较小,选址更灵活,拓店的成本也就更低。 与此同时,瑞幸也在着力通过各种营销手段吸引客流。 例如发放各类优惠券,吸引顾客免费或是打折喝咖啡,通过其用户拉新可以再次获得免费券的机制,更实现了源源不断的用户裂变;同时瑞幸还会不定期推出各种新品和跨界联名,过去两年其先后推出的“生椰拿铁”和“椰云拿铁”更是成为爆品,引领了椰子类饮品在国内的风靡。 |
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