正式饭局座位是怎么安排的? |
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1、正式饭局的座位安排,以主陪和副陪的位置为基准,遵循右大左小的原则。 2、主陪是宴请方是主要人员,其次是副陪。主宾是被宴请方的主要人员,其次是其他宾客。 3、正对着房门的座椅是主陪的位置,负责掌控宴席的流程和节奏。主陪右边是第一主宾,左边是第二主宾。 4、主陪的对面是副陪。副陪右边是第三主宾,左边是第四主宾。 5、其余宾客和宴请方陪同人员的坐席次序,以第二主宾为基准。从其左边顺时针排列,末席在第一主宾的右边。 6、一般朋友在一起喝酒无所谓。但如果是比较正规或严肃的场合,还是有讲究的,客人都是官员级别的,倒酒要按照官员座次倒,先倒主要客人,次要客人依次倒,给别人倒酒的基本礼仪: (1)倒酒是有讲究的,一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒,其在你左边用右手倒酒,反之则用左手;朋友在起则按从左到右的顺序倒酒,左边的用右手,右边的用左手倒酒,这是非常重要的! (2)酒不可倒的太满,基本上七——八分杯为宜,便于端起不致洒散酒! (3)最不不拿对方杯子,这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒,要轻拿轻放。 扩展资料 起源 1、“饭局”这一词汇起源于宋代,已经有1000多年的历史。“局”是下棋术语,引申出“情势、处境”的意思,后来再引申出 “赌博、聚会、圈套”的意思。“饭”与“局”的组合,是宋代文人对汉语及中国文化的一大贡献——因为饭局上的圈套实在太多了。 2、春秋时代的齐相晏子,在饭局上“二桃杀三士”,蔺相如渑池会上屈秦王,开赵国数十年之太平。此外,如“鸿门宴”、“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“火烧庆功楼”等历代著名饭局已是耳闹弊熟能详、妇孺皆知。 3、因此,这些“饭局”二字才有了青史留名的机会。 最繁文缛节的饭局 1、中国人的饭局讲究最多,这在世界上没有哪一个国家能够比肩。从座位的排放到上菜的顺序,从谁先动第一筷到什么时候可离席,都有明确的规定,把“中国是礼仪之邦”这个概念诠释得淋漓尽致。 2、在中国人的饭局上,靠里面正中间的位置要给最尊贵的人坐,上菜时汪明依照先凉后热、先简后繁的顺序。吃饭时,须等坐正中间位置的人动第一筷后,众人才能跟着各动其筷。 3、中国历来都是无酒不成席,劝酒是中国饭局最有特色的部分。饭局开始时,主人常要讲上几句话,之后便开始劝酒。主人先将杯中的酒一饮而尽,客人一般也要喝完。 4、不但主人要劝酒,客人与客人之间也要敬酒,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒的理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。罚酒是中国人敬酒的困弯告一种独特方式,罚酒的理由也是五花八门,最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。 参考资料:百度百科-饭局 |
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