已知，当BAC超过20mg/100ml，即达到我国酒驾标准时，负责 酒精代谢的主要酶乙醇脱氢酶就达到饱和状态，在BAC不超过80~100mg/100ml时，酒精就会以恒定的速度从血液中清除，每小时约清除8克酒精（英国的一个饮酒单位就是这么来的）。

期间，人群平均BAC消除速率（曲线下降段的斜率）在13~15mg/100ml/小时之间。

这样，空腹一口闷下3两42度白酒，平均需要4、5小时左右，BAC可以降到酒驾标准的20mg/100ml以下，吹不出酒驾；

如果是进食后喝下3两42度白酒，平均需要3到4小时BAC可以降到酒驾标准的20mg/100ml以下。

如果是大量喝酒，BAC超过80~100mg/100ml时，肝脏的微粒体酶系统也开始参与酒精代谢，则酒精从血液中消除速度就会加快。

由于喝下3两42度白酒最高BAC在72mg/100ml左右，因而不需要考虑“加速”清除的问题。

这里，需要强调的是是，这些数据是在前述“理想状态”下得出的，仅仅是人群的平均数据，并不适合于所有人。

有一些酒精慢代谢者，血液酒精清除速度远远低于平均水平，喝“3两，42度白酒”，即使过10个小时仍有可能被检出酒驾。

另外，一些体重轻的人，尤其是女性，由于允许酒精分布的体液总容积较小，同样的酒，可以喝出更高的BAC，就特别容易被查到酒驾，甚至被查出醉驾。

因此，现实的情况并不一定都符合以上纯理论推演。

出于安全考量，人人都必须遵循“喝酒不开车开车不喝酒”的基本准则，不动摇！返回搜狐，查看更多