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酱香型白酒
Jiang-flavour Chinese spirits
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国家标准《酱香型白酒》 由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口，TC358SC1（全国白酒标准化技术委员会酱香型白酒分会）执行 ，主管部门为中国轻工业联合会。 主要起草单位 国家酒类及饮料质量监督检验中心 、贵州省产品质量检验检测院 、中国贵州茅台酒厂有限责任公司 、四川郎酒集团有限责任公司 、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司 、山东青州云门酒业（集团）有限公司 。 主要起草人 季克良 、冯永渝 、田志强 、寻思颖 、蒋英丽 、王莉等 。 目录 标准状态 发布于 2011-07-20 实施于 2011-12-01 废止 当前标准GB/T 26760-2011 现行 酱香型白酒 即将被以下标准替代GB/T 10781.4-2024 （全部代替） 白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒 基础信息 标准号 GB/T 26760-2011 发布日期 2011-07-20 实施日期 2011-12-01 标准类别 产品 中国标准分类号 X61 国际标准分类号 67.160.10 67 食品技术 67.160 饮料 67.160.10 酒精饮料 归口单位 全国白酒标准化技术委员会 执行单位 全国白酒标准化技术委员会酱香型白酒分会 主管部门 中国轻工业联合会 起草单位 国家酒类及饮料质量监督检验中心 中国贵州茅台酒厂有限责任公司 贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司 贵州省产品质量检验检测院 四川郎酒集团有限责任公司 山东青州云门酒业（集团）有限公司 起草人 季克良 冯永渝 蒋英丽 王莉 田志强 寻思颖 相近标准(计划) DB52/ 526-2007 酱香型白酒 DB51/T 1407-2011 地理标志产品 中国白酒金三角（川酒） 酱香型白酒 GB/T 10781.4-2024 白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒 DB51/T 1406-2011 地理标志产品 中国白酒金三角（川酒） 酱香型白酒生产技术规程 DB52/T 877-2014 大曲酱香型白酒 DB52/T 878-2014 麸曲酱香型白酒 DB52/T 870-2014 酱香型白酒酿酒用水 DB52/T 868-2014 酱香型白酒酿酒用小麦 DB52/T 872-2014 酱香型白酒酿酒用麸曲 DB52/T 871-2014 酱香型白酒酿酒用大曲 |
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