3月2日，牛津大学领衔的科学研究团队在《柳叶刀》（The Lancet）上发表研究称，到2050年气候变化引起的粮食减产将致使50余万人丧命。

　　气候变化对农业具有重要影响，不少研究将注意力放在粮食安全问题上，但关于气候变化背景下农业生产对人类健康的影响却少有研究。该论文首次评估了截至2050年全球155个区域气候变化引起的农业减产对人类饮食和体重相关疾病等健康的威胁，以及因此可能增加的死亡人数。

　　气候变化可能导致粮食减产，从而抬高粮食价格，以致粮食消费量减少，而由于食物缺乏引起的营养不良人群数量也将上升。可获取的食物量变化会对人类饮食结构和体重相关疾病风险因素产生重要影响，比如摄取的果蔬量减少，红色肉类消费量增加，体重增加等。这就提高了心脏病、中风、癌症等非传染性疾病的患病几率，增加了由此诱发的死亡人数。

　　该研究运用国际农业商品及贸易政策分析模型（International Model for Policy Analysis of Agricultural Commodities and Trade）进行了气候变化下水果和蔬菜消费量、红色肉类消费量，以及与体重相关的冠心病、中风、癌症等疾病致死的人群数量的比较风险评估。此外，该研究还评估了4种排放路径（一种高排放量路径，两种中等排放量路径和一种低排放量路径）和3种社会经济发展模式（可持续发展、中间发展路线、破碎化发展模式）的不同组合情景下气候变化引起的粮食减产造成的死亡人数。

　　研究结果表明，即使是人均可获取食物量的较小波动变化也可能改变人类饮食结构，从而对人类健康产生重要影响。

　　截至2050年，气候变化将使全球人均可获取食物量减少3.2%，果蔬消费量减少4.0%，红色肉类消费量减少0.7%，全球范围内529000人将因此丧生。

　　其次，气候变化引起果蔬消费量减少导致的死亡人数是其引起体重相关疾病导致的死亡人数的两倍，并且死亡人数最多的区域为亚洲东部和南部区域。气候变化引起的果蔬消费量减少导致的死亡人数为534000，远超红色肉类消耗量减少导致的死亡人数（29000）。

　　气候变化引起的人类饮食结构和体重相关疾病可能对低收入和中等收入国家影响最大，尤其是西太平洋区域（死亡人数达26400），东南亚（16400）。受气候变化引起的果蔬消费量减少影响最大的区域包括：高收入国家（占死亡总数的58%）、西太平洋低中收入国家（74%）、欧洲（60%）、东地中海（42%）。受气候变化引起的体重相关疾病影响最大的为东南亚和非洲，分别占死亡总数的47%和49%。

　　此外，该研究结果还表明，如果采取有效的减排等气候变化应对措施，那么可以将气候变化引起的死亡人数减少29~71%。比如，与高排放量情景相比，将排放量控制在中等水平可减少30%左右的死亡人数。

　　（ 编译：吴鹏）