一斤饺子皮包多少个饺子与饺子的大小有关，一般情况下一斤饺子皮大约可以包五十个饺子。饺子皮可以用烫面、油酥面、米粉等原料制作，馅心可荤可素、可甜可咸。

饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明，最初作为药用。

饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失。

一斤饺子皮包多少个饺子与饺子的大小有关，一般情况下一斤饺子皮大约可以包五十个饺子。

饺子皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。

包饺子的注意事项：

饺子皮的面粉和水的比例：1斤面粉和4两水，其实具体的比例没法说，用温水和面，水是逐渐加入的，比烙饼的面要少放些水，也就是面要和的稍硬些，这得靠个人的实操经历才能得知。

水饺的面粉最好使用水饺粉，属于高筋粉的范畴，一般超市里都有买的，面筋含量为13%以上。那样吃起来才劲道，不容易破皮。使用特精粉和特一粉也可以。

一斤饺子皮50个左右。饺子可以用蒸、烙、煎、炸等方法制熟，馅心可荤可素，有皮薄馅嫩、味道鲜美、形状独特的特点，是符合中国饮食文化内涵一种食物。

一斤饺子皮多少个

饺子皮如果有黑点，是发生了霉变，不能够食用。

如果想要饺子皮更有嚼劲，可以在制作饺子皮的时候，向面粉中加入鸡蛋清和食盐。

做不完的饺子皮可以放冰箱到第二天，但不可以放太久，时间长了会出现变硬、干裂等现象。

50--60个

一包饺子皮大概多少个？问题是你所说的一包的包有多大或多小。在压面条的铺子里，一斤饺子皮大约有50--60个，自己家里做的饺子皮，一斤大约有45--50个。如果把买的一斤饺子皮包起来，其实并没有多少。如果是自己家里做的饺子皮，可能包的包要比买的包大一些！