"对于高血压的患者，世界卫生组织推荐每天每个人的食盐量最好能够小于6g。6g盐大概是一个啤酒瓶盖那么多，当然日常生活当中，不太可能对每天的盐做那么精确的估计，也不知道自己吃进去的盐到底超过6g，还是小于6g。需要了解中国人平均水平，或者说日常饮食状态下面平均是多少克，有没有超标，这个非常重要。有数据显示，在1992年的时候，我们国家全体中国人平均的食盐摄入量是12.9g，这是1992年的数据，也就是上个世纪90年代。当然到了21世纪，最近的大概是2012年，成年人平均盐的摄入量是10g左右，也就是说国人的平均盐摄入量，在日常生活方式的状态下，跟6g盐其实大大超标，超了大概1\/3。对比这个数据，可以在原先的生活方式上面，尽可能吃清淡一些。"

孙东升│浙江省人民医院

2021/04/25收听(17790)

"高血压的病人要求低盐饮食，每日盐的摄入量不应该超过6g。这些盐量包括做菜时放入的食盐，还包括配料中使用的盐量，如摄入的酱油、豆瓣酱、火锅蘸料，以及蜜饯、话梅等零食，各种食物中的盐分总和。摄入盐过多对身体有害，会引发血压升高，还会引发冠心病和脑梗死等疾病。常用的降低摄盐的方法，如使用富含钾盐的低钠盐，不仅有助于人体钠钾平衡，而且还能够进一步降低钠的摄入。少吃腌制的食品，如咸菜、咸鱼、咸蛋、酸菜。可以使用调味料来代替食盐，如黑胡椒、茴香、孜然等。"

孔俊英│哈尔滨医科大学附属第二医院

2021/05/21收听(45830)

"高血压的限盐是非常必要的，目前很多盐敏感性的高血压在我国是比较常见的，推荐限盐量在每天5g以下，同时限制其他钠元素的摄入，比如酱油、黄酱等也要限制，因为这些食物中的钠含量也是比较高的，食醋中可以选择白醋，像米醋等情况下钠的含量也是比较高的。限盐主要是限制钠的摄入，预防体内的钠水潴留。目前我国北方人群的食盐摄入量是非常高的，大约是推荐量的2倍以上，对于北方的人群，一定要严格地限制食盐的摄入，一般通过食盐的摄入限制可以使血压降低7mmHg左右，这是非常大的降压幅度，患者一定要注意。"

杨文涛│东营市人民医院

2020/03/04收听(56374)

高血压是心血管病最主要的可预防可控制的危险因素，长期维持健康的血压水平可以有效地预防心血管病的发生。有研究发现膳食钠盐摄入量和高血压，心血管病死亡及疾病负担相...

张国瑞│石家庄市第三医院

2018/06/14阅读(54593)

患者出现水肿和高血压，需要根据情况限制盐或者钠的摄入。具体可以从以下几点实施操作：1...

张文静│郑州人民医院

2023/09/09播放(73904)

"高血压患者建议一天盐的摄入量控制在100mmol\/24h，也就是食盐6g以内。对于高血压患者，建议低盐、低脂饮食，在饮食中的调味品，如酱油、味精，以及零食、腌制品、咸菜等，也需要计入钠盐的摄入量。所以对于高血压患者，要注意治疗性生活方式的改善，并给予24小时平稳降压的药物治疗。高盐饮食容易造成水钠潴留，而造成容量性血压升高。另外，高血压还受其他因素的影响，如交感神经系统、内皮素系统、肾素-血管紧张素-醛固酮系统等，产生血压升高的现象。针对高血压的治疗，可以给予相关的药物处理。"

刘涛│湖北省中医院

2021/04/26收听(85052)

对于有高血压的人群，按照常规的指南中建议每天应当将食盐的摄入总量控制在6g以下，但如果按照中国...

魏晓冬│哈尔滨市第一医院

2023/04/26播放(26883)

心衰的患者限盐的原因，主要包括以下几点：1、心衰的患者由于水钠潴留，心脏收缩舒张功能下降，如果摄入过多的盐，会加重水钠潴留，使得细胞内的体液不能排除，增加患者心衰的症状、2、钠离子有兴奋神经肌肉的作用，会增加动脉对缩血管物质的敏感性，使小动脉收缩增强，外周阻力增大，引起血压升高，从而会加重心脏的负担。3、钠盐摄入过多，导致肾脏小动脉收缩，引起肾血流量减少，从而加重水肿。

郑桂安│漳州市医院

2020/03/25收听(50898)

对于高血压患者的非药物治疗，限盐为调整生活方式的一个重要方面。高血压患者盐的控制应非常严格，每...

周恒│武汉大学人民医院

2023/01/02播放(82426)

正常情况下，吃盐过多是不好的，因为高钠饮食是引起高血压的主要因素之一。一般对于高血压病人，指南...

张闻多│北京医院

2023/06/17播放(66854)

酒精对人体会造成相应损害，会损伤肝脏，另外会增加心血管疾病发病率，还是直肠癌、乳腺癌等疾病发病...

王朝霞│洛阳市中心医院

2023/06/15播放(71336)

"对确诊高血压的患者，每天食盐的摄入量不宜超过6g，也就是所谓的低盐饮食。为了方便患者衡量食盐的量可以选择健康专用的6g盐勺或者两克盐勺。需要强调的是高血压的患者有时并不能仅仅依靠食盐的摄入量来确保低盐饮食，在日常生活当中所有的腌制类食品，比如榨菜、咸菜、酱菜甚至咸鸭蛋，豆腐乳等都会无形中增加食盐的摄入量，而其它调味品，比如酱油、味精、鸡精等也不同程度的含有食盐。所以具体吃多少盐需要根据患者的饮食情况，同时要杜绝上述腌制食品和调味品。"

肖明│山东省立第三医院

2019/10/21收听(44184)

"高血压的人群每天钠盐摄入量最新推荐是小于5g，像酱油5ml就含有1g盐，所以对于平时高血压的人群，一定要注意钠盐的摄入。每天的钠盐计算好，钠盐的摄入减少可以改善体内的钠水潴留，从而改善血压，特别是对于盐敏感性的高血压人群。在高血压的患者中除了要限制盐分摄入以外，还有限制植物油的摄入，植物油的摄入每天要小于20-30g。患者可以到邻近的社区或者是超市买个盐勺和油勺，注意保证自己的入盐和油用量达到推荐的标准，很多人在限制钠盐摄入以后，可以将血压适当的降低5-10mmHg左右。"

杨文涛│东营市人民医院

2019/11/14收听(25924)

高血压患者可以吃的食盐种类没有限制，包括海盐、井盐、湖盐、加碘盐、低钠盐。但一定要控制吃盐量，...

范书英│中日友好医院

2023/12/20播放(55364)

"高血压患者建议吃低钠盐，但是高血压患者无论是吃低钠盐或加碘盐，建议小于6g\/d，不建议超过6g\/d，因为超过6g\/d，会加重水钠潴留，使血压升高，出现高血压并发症。低钠盐如果吃过量会加重高血压患者心脏、肾脏的负担，可能使高血压的并发症发生，所以高血压的患者一定要控制盐的摄入量，食盐要保持在每日6g以下。并且正规口服药物、监测血压，不能使血压波动太大，否则可能会出现高血压的并发症，例如急性脑梗死、急性心肌梗死、脑出血的发生。"

张国强│山西中医药大学附属医院

2020/01/02收听(84982)

"高血压患者吃盐的量每天在6g以下是比较好的，因为如果吃盐的量比较多，就会容易造成体内的水钠潴留，而水钠潴留会加重高血压，这对高血压的治疗是很不利的。因为高血压治疗最基础的一条就是控制水摄入，因为水钠潴留会导致血管内的血容量增加，从而增加高血压。但是高血压患者饮食上也是需要摄入盐的，因为钠离子是体内非常重要的离子，如果长期不吃盐容易导致体内的离子紊乱，会出现低钠血症、低氯血症，这也是容易引起患者厌食或者腹胀的。高血压患者每天吃盐的量在6g以下，既能保证身体的正常需求量，又不增加高血压。"

吴振东│牡丹江心血管病医院

2019/11/14收听(42872)

"高血压的患者不管是加碘盐还是脱碘盐，都不建议吃，因为高血压的人群大量地吃盐，会导致血压进一步的升高。在平时，应该以低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主，多吃绿色的蔬菜、水果，尽量避免吃肥肉、动物的内脏、煎炸、烧烤等食品。患者应该及时地前往医院，通过各种辅助检查，明确导致高血压的原因，比如遗传因素、肥胖、缺乏运动、高血脂、高血糖、长期的熬夜、酗酒、吸烟等等，都可以引起血压的升高，查明原因后并给予及时的治疗，才能更快恢复健康。"

柳瑞│聊城市人民医院

2021/06/14收听(94372)

"导致高血压的因素很多，高盐饮食也是危险因素，高盐饮食可以导致血浆中晶体渗透压增高，组织液会向血管转移，导致有效循环血容量增多，致使血压增高。血浆渗透压增高，影响下丘脑的渗透压感受器，增多抗利尿激素的分泌、尿量减少、循环血容量增多，血压升高。除高盐饮食外，高血压也是一种多基因遗传病，在高血压聚集的家族中，患有高血压的风险增高，高脂饮食也是高血压的危险因素，高脂饮食会导致动脉粥样硬化、血管变硬、管腔狭窄、血压自然增高。长期处在紧张焦虑的状况下，血压也会升高，高血压的发病原因极其众多，对于不明原因的高血压，称为原发性高血压。"

周大亮│哈尔滨市第一医院

2019/08/13收听(48252)

"慢性肾炎患者吃盐的种类一般没有有特殊的限制，主要是控制盐摄入的总量，一般是要求每天三克，也就是每天盐摄入量大概是两个啤酒瓶盖那么多。因为慢性肾炎的患者大多都有水肿、高血压等症状，而这些症状都和水、钠的摄入过多有关，如果摄入过多的盐，也就是氯化钠，会导致水肿加重和血压升高，使原来有效的药物对于症状控制就更加困难。所以，要控制每天的总摄入量三克以下。但是这个总量不仅仅是做饭、做菜时放的盐，还包括其他食品中添加的盐。所以尽量要清淡饮食，少吃咸菜或者其他的熟食制品。此外，对于肾功能异常患者来说，不建议使用低钠盐，因为低钠盐中含有过多的氯化钾，而氯化钾对于心脏有毒性，对于肾功能异常的患者排钾是有问题的，所以过多的摄入氯化钾会导致心律失常，严重时会引起心脏骤停。"

刘志勇│山西省中医院

2020/11/16收听(85854)

食盐的主要成分就是氯化钠，世界卫生组织（WHO）建议每人每天摄入食盐的含量不要超过6g。因为每天吃盐过多可以使体内氯离子和钠离子的成分蓄积过多，如果体内钠离子、氯离子成分过多就会导致水钠潴留的发生，还会激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统，导致盐敏感性高血压的发生，一旦出现高血压，这种血压增高的情况将是不可逆的。但是摄入过少的盐类又会导致低钠血症的发生，引起头晕、乏力等不适，也会危害高血压患者的健康，因此每天摄入5-6g左右的食盐是正确的选择。

朱航│中国人民解放军总医院

2020/03/30收听(96810)