男生身高175cm，体重是140kg，就算胖，如果体重是140斤，也就是70kg，则为正常体重，不算胖。判断算不算胖主要看体重指数，一般在18-23.9即为正常体重，具体分析如下：

1、体重为140kg：根据体重指数计算公式，BMI=体重(kg)除以身高(m)的平方，得到身高175cm体重140kg的体重指数为45.7kg/m^2，而BMI正常范围标准波动在18.5-23.9kg/m^2，这种情况BMI大于等于28kg/mm^2，可以诊断为肥胖，所以算胖。此时需要高度注意体重以及健康问题，肥胖者应控制每日摄入食物的总热量，避免进食过多的动物性脂肪和富含胆固醇的食物，包括肥猪肉、蛋黄、奶油等。还应尽快前往医院检查身体是否健康，以免出现肥胖带来的致命性疾病；

2、体重为70kg：140斤等于70kg，根据体重指数计算公式，BMI等于体重 (kg)除以身高(m)的平方，得到身高175cm体重70kg的体重指数为22.8kg/m^2，BMI正常范围标准波动在18.5-23.9kg/m^2，这种情况属于正常体重。但是平常也需注意饮食，加强锻炼，也可适当减肥控制体重，保持身体健康。

肥胖者平时应控制饮食，不吃纯糖和甜食，如马铃薯、麦乳精、果酱、糖果、蜂蜜、果汁等。应该保持每日的锻炼，避免体重过重带来的疾病。