12月份应季蔬菜有哪些? |
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时间来到12月份,此时已然是寒冷的冬季,一般气温低下的时候很多蔬菜品种都难以生存,但也有一些蔬菜品种正好在冬季成熟上市,下面一起来了解下12月份应季蔬菜有哪些? 1、莲藕 此时正是吃莲藕的好时节,很多餐馆里的例汤也换成了莲藕炖排骨,由于莲藕的品种和生长环境不同,上市时间也会有所不同,有些莲藕在越冬后也会上市。 2、萝卜 俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,萝卜是一种半耐寒作物,长出幼苗后它可以耐零下2度的低温,种子也可以在2-3度的环境下发芽。因此12月份不仅有新鲜的萝卜吃,在有些地方也可以栽种萝卜。 3、大白菜 一般来讲,夏大白菜在七八月份就可以收获,秋大白菜通常要等到11月下旬才能进行采收工作。而北方白菜一般在11月-12月中旬左右成熟上市。 4、卷心菜 卷心菜是冬春季节的蔬菜,在每年的夏秋季节进行栽种,冬季或第二年的春季生长成熟,露天栽培的通常是在这两个季节成熟采收的。 5、花菜 每年十月至次年五月都是花菜上市时期。花菜比较喜欢凉的环境下生长,所以一般在秋季的时候种植,在春节的时候就可以吃了,尤其是一月分或者是二月份的时候大量生长。 6、芹菜 秋季芹菜一般在10-11月收获上市。冬季芹菜一般在12月到来年的4月份成熟。 总的来说,不管是在什么季节,大家都要注意多吃蔬菜,另外寒冷的冬季正式来临了,大家也要记得多穿衣服,田间的作物也要做好防寒防冻措施。 关于12月份应季蔬菜的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。 |
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