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口感像牛奶，销售按根卖

又到了鲜食玉米上市的季节

这两天

茅山镇的鲜食玉米基地里

各种新品种的玉米陆续进入采收期

村民们忙着采摘、销售

田间地头一派繁忙的丰收景象

27日上午，在茅山镇蔡门村的鲜食玉米基地，村民们往来穿梭于玉米田垄间，动作娴熟地把一个个头饱满的玉米采摘下来，脸上溢满了丰收的喜悦。鲜食玉米种植基地负责人袁佳告诉记者：“眼下我们收获的玉米品种叫‘牛奶玉米’。等7月中旬采完之后，我们秸秆立马还田，跟着种第二季的‘牛奶玉米’，8月初开始育苗，然后成熟期在10月份，然后可以采摘到11月份，这样一年可以种两季。”

“牛奶玉米”新鲜上市

“牛奶玉米”是适合生吃的一种超甜玉米，它的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。袁佳告诉记者：“我们这个玉米主要销售镇江、南京以及句容本地，我们这个玉米单穗可以卖到11块钱左右，跟普通玉米不一样的是我们是按穗卖的，不是按斤卖的。”

袁佳介绍，目前他们共种植了11亩的牛奶玉米，预估每亩产2000到3000根玉米，总产量大约2万到3万根玉米，预计总收入20万到30万之间。除了种植牛奶玉米之外，他们基地还有7个品种的玉米。“我们总共有40亩鲜食玉米，最先采摘的是‘牛奶玉米’，接下来就是花甜糯、黑玉米等其它品种陆续上市，可以一直延续到8月中旬。

茅山镇蔡门村属典型的丘陵地区，有着良好的生态资源优势。近年来，当地依托省农科院专家指导，积极引进种植各类新品种的鲜食玉米，并且坚持生态种植，合理地灌溉、追肥、除虫，有效提高了玉米的产量和品质。通过大力发展鲜食玉米产业，不仅增加了村集体经济，还起到了示范带动作用，带着农民一起增收致富。

编辑：张萌萌

来源：春城无处不飞花

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