1️⃣牛奶记得在破壁机工作完之后加，然后搅拌均匀，如果一开始加牛奶煮会焦底！！别问我怎么知道的🤣🤣 2️⃣关于甜度，我家喜欢清淡，加很少糖，喜欢甜的可以多加冰糖，自行调整。 3️⃣关于浓稠度：我家喜欢浓稠的，喜欢稀的可以少放料或多加水。 1.不加牛奶的，直接加1000ml清水进破壁机一起打。 2.加牛奶的，加800ml清水进破壁机一起打，停止工作后加200ml纯牛奶搅拌均匀。 4️⃣关于比例，我都没有准确地测量，多点少点没关系的，用的是19cm直径的圆碟，可以做为参考。